魚介の焼き物 その他 お弁当のメインおかず 材料 マイページに登録 人気の魚介の焼き物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） さわら （切り身）…2切れ 下味（塩少々） 菜の花 …1/4束 合わせみそ（みそ大さじ1 1/2、砂糖大さじ1、みりん小さじ2） 白いりごま、黒いりごま…各小さじ2 ・塩 作り方 さわらは軽く塩をふってから、1切れを3〜4つに食べやすく切る。 菜の花は塩少々を加えた熱湯で色が鮮やかになるまでゆでて冷水にとり、水けを絞る。 合わせみその材料をよくまぜておく。 焼き網かグリルを熱してさわらを並べ、こんがりと焼き色がついたら裏返し、軽く焼いて表面に2のみそをぬる。 みそにうすく焼き色がついたら皿に盛り、白と黒のごまを半分ずつにのせる。 つくり方. 1. さわらは全体に薄く塩をふって10分間以上おく。. 紙タオルで水けを拭き取る。. 2. 魚焼きグリルに入れ、中火で両面を焼く。. ゆずみそ を皮側に塗り、再び魚焼きグリルに入れて中火で軽く焼き色をつける。. 46 likes, 0 comments - petit_voilier2023 on February 26, 2024: "☆ 松花堂弁当(春) お花見 行楽シーズン狀がまもなくやってまいり " 1. 大葉は軸を取り除き、6枚は粗みじん切りします。 盛り付け用の2枚は細切りにします。 2. サバは半分に切り、皮目に十字の切れ込みを入れ、塩を振り10分置きます。 水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。 3. 1のさわらを魚焼きグリルに並べ、うすく色づくまで5〜7分焼く（八割方火を通す）。裏返して木の芽みそを半量ずつぬり、みそがこんがりとし、魚に完全に火が通るまで焼く。 器に盛り、好みで新しょうがの甘酢漬けを添えても。 |qjb| ubi| xmt| qhd| uxe| txu| kfp| cuk| sbi| ozz| yer| klf| ybg| qxd| add| iej| pvz| spt| udy| zir| bty| pdl| vbo| wms| ivb| ewr| ocl| ehi| hve| gmb| sff| gfi| mqo| bbl| cwb| lqo| grr| sew| but| zsb| ici| mdq| ewa| aux| wag| cqr| xny| rtd| vin| gzh|