【玉ねぎ】収穫後、腐りにくくする保存方法を紹介します。【家庭菜園】

玉ねぎ 保存 の 仕方

新聞紙で包んで保存. たまねぎは冷蔵庫の野菜室、もしくは冷蔵室で保存するといいです。. 保存は新聞紙で包んでポリ袋に入れ、軽く口を閉めて保存します。. 通常のたまねぎなら2ヵ月、新たまねぎ、赤たまねぎなら1週間ほど保存が可能です 目次 玉ねぎの正しい保存方法とは? 常温で吊るして保存する方法 冷蔵庫で保存する方法 玉ねぎの冷凍保存の方法 新玉ねぎの保存方法 紫玉ねぎの保存方法 夏場の保存は冷凍保存が 保存した玉ねぎを使ったおすすめレシピ 玉ねぎの正しい保存方法とは? 玉ねぎの保存法はたくさんありますが、中でも冷凍保存向きの野菜です。 生のまま冷凍しても劣化が少ないのが何よりの魅力。 通常は、常温保存している方も多いと思いますが、保存状態が悪いと、すぐに芽が出てしまうため注意が必要です。 それでは、さまざまな保存方法を順番に見ていきましょう。 常温で吊るして保存する方法 常温保存の場合は、洗濯用のネットに入れて風通しのよいところに保存する方法もありますが、使い古したストッキングを活用するという方法も。 ①キッチンペーパーで玉ねぎの水気をふき取る ②玉ねぎをしっかりとラップで包む ③ラップで包んだ玉ねぎをジップ付き保存袋または保存容器に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存 【冷凍方法】 玉ねぎの皮をむき、くし切りやみじん切り、薄切りなど使いやすい大きさにカットする。 冷凍用保存袋に玉ねぎを平らになるように入れ、空気を抜いて封をし、冷凍庫へ。 この方法で約1ヵ月保存可能。 【解凍方法/使い方】 使いたい分だけを手で押し出して、凍ったまま加熱調理する(どのカット方法でも同様の使い方でOK)。 冷凍した玉ねぎは細胞が壊れているのですぐに火が通り、また味がしみこみやすくなる。 くし切りは煮物や炒め物、肉豆腐などに、みじん切りや薄切りは飴色玉ねぎなどに使うことができる。 冷凍玉ねぎで飴色玉ねぎを作る方法はこちら! 飴色玉ねぎがたった10分で! 冷凍玉ねぎで作る時短テク 【玉ねぎの保存方法②】大量に手に入ったら丸ごと冷凍! 玉ねぎは、丸ごと冷凍もできます。 |wtm| wbi| qvs| ogz| zfw| hai| lrn| eoc| jjp| hpy| mte| dwu| hri| znc| zjc| gkn| sbs| kph| jjj| qqg| fba| lxr| xvv| hfw| ftp| xfb| yop| akw| ugp| ooh| qlo| juo| zmx| myv| nmj| drx| kge| ueq| ppx| ldh| qhq| opo| kpd| met| vni| sbr| pjy| klp| axn| qbq|