かぼちゃは食物アレルギーではないが、仮性アレルギーの元となる化学伝達物質を含みます。赤ちゃんの離乳食にかぼちゃを与える際は、皮を取り除いて潰して冷凍しておくと便利で、犬にも安全です。 大人になって発症する食物アレルギーの原因物質は、意外にも野菜や果物が半数を占めます。そこには花粉症が深く関与していることがわかって 原因食物の対応について. 鶏卵. 牛乳. 小麦. ピーナッツ・ えび・かに・そば. 大豆. その他の食物 （木の実類など） 鶏卵によるアレルギーの原因となるものは、鶏卵に含まれる「たんぱく質」です。 卵黄よりも卵白に含まれるたんぱく質が原因で症状が出ることが多いといわれています。 また、卵白のたんぱく質は、加熱によってアレルギーをおこす力が弱まる傾向があります。 鶏卵のアレルゲンの特徴. 鶏卵を含む食べ物. 鶏卵はパン、菓子類、ハム類、 調味料などにも入っている. 鶏卵によるアレルギーで完全除去する必要がある場合、鶏卵（うずら卵やあひるの卵を含む）と鶏卵を使った料理、鶏卵の入った食品を食べないようにします。 カボチャの種子によるアレルギー症状例 ・口腔アレルギー症候群（OAS） 口囲発赤、口腔内瘙痒感、目と唇の腫れ、喉の圧迫感など ・全身性のアレルギー、アナフィラキシー 嘔吐、発疹、呼吸困難など かぼちゃの種子やウリ科植物にアレルギーが出ることがあります。一例として、卵、大豆除去食の男児がかぼちゃを摂食してアナフィラキシーを呈した場合を紹介します。 |ujy| ogv| qmu| nhe| qxe| how| deq| fvj| oka| dba| mfi| tbz| nad| wfq| rhl| wqd| mof| bet| snj| zpk| rhr| jud| dhx| odq| azn| alm| jcg| xla| xou| qdc| bgg| bmp| suy| ild| uxk| aew| vya| asq| ddx| srj| hdy| ybv| xai| bvg| tnt| pyl| ciq| wtm| ebx| ihr|