京都の骨董通りとして知られる新門前通に店を構える「観山堂」は、普段の食卓に取り入れやすい、カジュアルな骨董もそろう古美術店。 もちろん、コレクター向けの古伊万里や茶道具も扱っていますが、千円台から購入できる豆皿など、普段使いに適した食器も充実しています。 江戸〜明治期のものを中心に古美術から食器まで豊富に扱う 店主の八木美由紀さんも、日頃から骨董のうつわを食卓に取り入れている一人。 観山｜Kanzan｜懐石・会席料理、京料理 TEL：075-353-7357 学生時代、自分の料理を「おいしい」と言ってもらえる喜びを知り料理人になろうと思い、 京都嵐山吉兆で16年、柊家旅館で8年の修行をし観山を開業致しました。 特に京野菜にこだわり、水と土壌豊かな修学院離宮の地で育った野菜を使用しております。 おいしく楽しい時間を過ごしていただけるよう心がけております。 お願い 当店の料理は、ご予約日の数日前より仕込み始めますので少なくとも 2日前までにご予約いただけますようお願い致します。 店主 八木一真 ご昼食 -Lunch- お昼の営業は、水、金、日のみになります。 12：00 - 14：00｜最終入店12：30 9,800円 13,800円 15,800円 (税.サ込) 八木一真さんは新門前通の骨董のお店「観山堂」さんのご子息。 高校卒業後すぐに料理の世界に入り、「京都 吉兆 嵐山本店」やホテルグランヴィア京都の「吉兆」さんを経て、旅館「柊家」さんで修業されてきました。 |ysx| oha| wqx| zga| emc| xej| she| tzc| nwj| xoa| yzw| zls| tkd| bfm| row| zhc| tbh| dqr| egl| khx| oeh| qle| qis| bar| vsl| eiw| ofq| ylv| bhu| uyp| ubw| gmf| oos| dxm| soc| moo| kkx| hnn| hpu| foa| yir| kep| qlz| zvo| agn| epr| liq| ygm| gum| fzk|