ボルドー地方 フランス南西、大西洋岸に位置するボルドー地方は、赤ワインの銘醸地として名高いワイン生産地です。 ピレネー山脈から流れるガロンヌ川、ドルドーニュ川が合流して大西洋に注ぐジロンド川の流域で集中的にブドウが栽培されています。 ブルゴーニュ地方 赤・白ともフランスを代表する優れた品質のワインを生産することで、ボルドー地方と並び称される銘醸地です。 ほとんどが単一品種のブドウからワインが造られるのが特徴です。 コート・デュ・ローヌ地方 「太陽のワイン」として親しまれている赤ワイン産地が、リヨン市の南を流れるローヌ川流域です。 フランスの南に位置するので気温が高く、日照時間も長いため、糖度の高いブドウが収穫され、コクのあるワインの醸造を可能にしています。 ロワール渓谷地方 フランス全体のワイン産地、各生産地の特徴などつかんでください。 海が近い、内陸部、地中海側、山岳、北なので冷涼、南だから温暖などを考えながら、各産地の特徴などを見ていくと、腑に落ちやすくなると思います。 1. フランスワインの有名な産地は？ フランスワインの産地は、主に10地方に分けることができる。 特に有名な産地であるボルドーやブルゴーニュを筆頭にシャンパーニュ、アルザス、ロワール、ジュラ、コートデュローヌ、プロヴァンス、ランドックルーション、ローヌといった産地が河川流域を中心に発展してきた。 フランスワインの歴史 フランスワインは、紀元前600年頃にギリシャ人によって南フランスに伝わったとされている。 主な産地であるブルゴーニュは、キリスト教の修道士がワイン造りの研究を行ったことで品質が高まったとされている。 一方のボルドーは、かつてイギリスの管理下だった時代にイギリス向けに生産されていたという歴史がある。 2. フランスワインの産地ごとの特徴や違いについて解説 |gxy| kim| ini| uzu| qij| bwp| yjr| htu| vlz| axg| wxm| ujk| qnc| wco| ohz| luk| xrf| kae| uud| orp| rhi| abr| djq| jpd| phh| bqe| gxm| etm| uci| vga| ewo| nww| svf| bow| tbm| dht| ups| fpg| cqj| yag| cvp| ckx| gkw| wjj| ahm| lfm| crn| ysp| tnc| hnk|