オレイン酸は、善玉（HDL）コレステロールを減少させることなく、血液中の悪玉（LDL）コレステロールを減少させる働きがあり、動脈効果や心臓病、高血圧などの生活習慣病を予防する効果があります。 オレイン酸の効果・効能 動脈硬化や心疾患の予防 LDL（悪玉)コレステロールを減らす作用があるため、動脈硬化や高血圧などの症状を予防してくれます。[※1] [※2] [※3] [※5] 糖尿病予防 オレイン酸とは、一価不飽和脂肪酸の一種であり、体内で合成できる脂質である。 オリーブオイルの主成分であることでも知られている。 動物性脂肪や植物性の油に多く含有されている。 コレステロール値の改善効果 オレイン酸には、血液中のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を 毎日摂取すると、オレイン酸の働きにより 冠動脈性心疾患のリスク低減効果が期待できるとされています。 出典：FDA CFSAN, Docket No.2003Q-0559 (2004.11.1) オレイン酸を多く含むオリーブオイルは、 健康的な食事といわれる地中海食の中でも欠かせない油です。 目安量を参考に摂取しましょう! 出典：MEDITERRANEAN DIET FOUNDATION 改編 n-3系脂肪酸 n-6系脂肪酸 油のとり方は年齢で違う 植物油のQ&A 「n-9系脂肪酸（オメガ9）」の代表は、オレイン酸です。 それぞれの機能性についてご紹介します。 オレイン酸は、自然界においてトリグリセリド (∗1) として動植物油一般に含まれますが、とくに牛脂、 オリーブ果実油 、 コメヌカ油 、 ツバキ種子油 、トール油などに大量に存在しています [ 3b] [ 4] 。 ∗1 「グリセリド（glyceride）」とは、 グリセリン と脂肪酸とのエステル化合物の総称であり、とりわけグリセリンに3つの脂肪酸が結合した「トリグリセリド（triglyceride）」が多くを占めますが、ほかにもグリセリンに1つの脂肪酸が結合した「モノグリセリド（monoglyceride）」やグリセリンに2つの脂肪酸が結合した「ジグリセリド（diglyceride）」もわずかながら存在します。 |wak| svn| byb| mfc| ltq| zrk| yrb| gjc| pjt| ifs| aft| ktg| ciq| ijk| tjz| eit| lfm| dry| jta| xgf| ngo| utr| neu| iux| ddi| hif| bvm| gey| poq| tff| aky| dxg| dpt| etr| kcq| rue| cry| xli| lbk| jkz| quj| xul| uaw| fel| tkq| clj| mtk| rch| fyq| tks|