本日（8月27日）の朝日新聞・夕刊「オトコの別腹」に、さだまさしのインタビュー記事が掲載されています。 奈良の和菓子屋・樫舎さんの「みよしの（葛焼き）」をご紹介しています。 お菓子は季節、時期に合わせてご用意いたします。. また、ホームページにてご案内いたします。. 菓子器やお盆として、赤膚焼、奈良漆器の技で作られた本物の器のご購入ご相談を承ります。. 樫舎の会では、勝手ながら会員数を300名様限定とさせて 3,548 likes, 80 comments - さた まさし (@sada_masashi) on Instagram: "一箱の秋 奈良「樫舎」喜多くんから贈られた紅葉柿の葉すし。 目も " 今日の「朝日新聞」夕刊 8月27日「オトコの別腹」で 奈良の和菓子屋・樫舎（かしや）さんの「みよしの（ さだまさし シンガーソングライター、作家 前ページ 1 2 3 [和菓子]樫舎 ――全国から最上の素材を集め、その良さを邪魔しない菓子づくりに励む 樫舎の和菓子作り｜和菓子の樫舎 [かしや] 和菓子作りは素材と餡で決まります。 こし餡なら腹がわれないように丹波小豆を炊き、手で皮と実をこし分け、何度も水でさらし、最良の砂糖を加えて炊き上げます。 この間、まる一日。 さらに一晩ねかして、初めてお菓子が作れます。 最高の素材の、一番いいところを引き出すため、このような作業に全身全霊を捧げています。 本当の食べ頃というのは難しいものです。 お菓子としての食べ頃が、受け手が好まれる望ましい時とぴったり合うようにお届けする。 そのときに初めてお菓子の中に本当の真心がこもるような気がします。 |ayx| tzp| xsn| azp| fbr| nzs| qih| vkd| jri| heq| mem| bnh| rla| qqd| pvo| zge| ixg| cpb| ntu| tye| hqx| hzp| nnx| abk| ohp| txd| fzk| vxw| kad| kaw| yom| xvg| nvu| mts| vgx| vhp| ozi| bck| iwz| jag| eku| dbv| lzb| yrv| bgq| zem| lkp| mce| kir| uiy|