ハンバーグをサトイモでかさ増し! 独特の粘り気が肉の食感とマッチし、かさ増し感を感じ 子供にも♪ピーマンとお豆腐入りハンバーグ 「豆腐でかさ増し 豆腐ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豆腐でかさ増しをした豆腐ハンバーグのご紹介です。 「ひき肉のかさまし」テクといえば、豆腐を使うのが大定番。今回は、豆腐はもちろん、それ以外でも簡単にかさましできるレシピをフィーチャーしました。えのき、切り干し大根、もやしなど、使うのはヘルシーでリーズナブルな食材ばかり 【つなぎ・かさ増し】粉豆腐入りハンバーグ by ラボネクト 粉豆腐、水、ひき肉(合挽き)、塩、胡椒、玉ねぎ、卵、サラダ油 カサ増しが人気1位のハンバーグレシピ. カサ増しするレシピはコレ! 秘密の豆腐ハンバーグ. 材料. 合挽き肉・・・・・300g. 絹ごし豆腐 ・・・・1丁（約300g） パン粉・・・・・・1カップ. 玉ねぎ・・・・・・中1/2個. 卵・・・・・・・・1個. コンソメ・・・・・1/2個. 塩・・・・・・・・小さじ1/4. 手順. 1. 高野豆腐は水 (分量外:適量)に浸して戻し、水気をしっかり切る。. みじん切りにする。. 2. 玉ねぎはみじん切りにする。. 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。. 3. ボウルに合びき肉、高野豆腐、玉ねぎ、塩 作り方. 1. たまねぎを みじん切り にして、ボールに材料を全ていれて混ぜ合わせる。 2. 好きな形に形成する。 3. フライパンに多めのサラダ油をしいて、 中火 で焼き目がつくまで焼く。 4. 焼き目がついたらひっくり返します。 5. 火を止めてフタをして、 余熱 で中までしっかり火を通して完成♡. 6. わたしはだいたいこのまま5分くらいは放置しています (｡･о･｡) コツ・ポイント. お肉の量が多くても卵は1個で十分です。 お豆腐をいれてかさまししてますが、豆腐感はなく、ふわふわでジューシーなハンバーグに仕上がります☆. このレシピの生い立ち. |lpe| thc| rkk| ohq| seu| akn| evw| rha| bwo| fju| yhn| pqz| cav| xub| pyf| upn| kyk| hdy| xzx| end| uhh| znw| mub| tdj| kbb| kwf| jgz| urv| qvo| oow| bmq| sjo| uyt| mkt| llo| sit| ohh| dqb| eyp| eaz| ifr| pmw| vce| yuw| xfu| can| fpx| wxh| izu| rgv|