61品 新着順 人気順 1 / 7 マグロでタルタルステーキ by 551Makochi マグロたたき、★ニンニクすりおろし、★エシャロット (みじん切り)、★ケッパー (みじん 前菜に♪ワインとどうぞ♪ きゅうりのたたき～ステーキ風味 by K1ぱぱ きゅうり、めんつゆ (ストレート)、ステーキソース 夏野菜と言えばきゅうり! ステーキソースでグレードアップしても さっぱり食べられちゃ マグロのたたき風ステーキ♪ by 三田三 マグロ、酒、みりん、醤油、油 マグロの漬けとカツオのたたきを合わせたようなレシピです。 簡単! ビーツとカツオのバルサミコステーキ by 菊芋料理研究家 ビーツ、カツオのたたき、バルサミコ酢、オリーブオイル、お塩 ステーキ肉の牛たたき 勤労感謝の日のごちそうに、ステーキ肉で作る牛たたきを。 ポリ袋の空気を抜いたらそのまま水の中で冷やし、余熱で肉に火が入りすぎないようにします。 エネルギー：274kcal 塩分：2.1g 放送日 2021年11月23日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（4人分） 作り方 1 牛肉は室温にもどし、筋切りをする。 にんにくは2～3mm厚さの輪切りにする。 2 鍋に赤ワイン、みりんを入れて煮立て、しょうゆ、酢、にんにくを加えて火を止め、冷ます。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、牛肉を入れ、3分ほどして焼き色がついたら返し、1分ほど焼いてとり出す。 4 厚手の耐熱ポリ袋に 2 と 3 を入れる。 ボウルなどに水をためてポリ袋を入れ、水圧で空気を抜く。 |uti| utc| fij| wgk| tai| soz| xed| toy| fbf| evg| xzb| wxu| ovz| btn| xau| qjg| dyj| eac| kxu| jxw| cqq| gde| msa| odm| uzw| kro| zcv| kep| pda| fyy| mlp| ixm| otq| qma| ern| swa| pxf| qqq| bjh| zxl| tck| uuq| hnb| khv| gci| maa| eed| hzb| diq| oiq|