里芋と豚肉はとても相性が良く、味がしみた里芋は、ごはんにもおつまみにもピッタリです。 冷凍の里芋でもおいしく作れますので、ぜひおためしください。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 保存：23.8K シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 里芋 5~6個 豚バラ肉 (薄切り) 200g 塩こしょう 少々 片栗粉 (まぶす用) 適量 長ねぎ (小口切り) 20cm しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 油 大さじ2 小ねぎ (小口切り) 2本 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 長ねぎは小口切りにしておきます。 1. 豚バラ肉は5cm幅に切り、塩こしょうを入れて混ぜ、片栗粉をまぶします。 里芋と豚肉の煮っころがし 秋の味覚の里芋に豚のバラ肉を加えて、おかず風にこっくりと仕上げました。 写真: 工藤 雅夫 講師 鈴木 登紀子 鈴木 登紀子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 1291 ) つくったコメントを見る ( 10 ) エネルギー ／1540 kcal ＊全量 調理時間 ／40分 材料 (つくりやすい分量) ・里芋 （大） 8コ（約600g） ・豚バラ肉 （塊） 300g ・しょうが （皮付きのまま薄切り） 30g ・うすだし カップ3 ＊通常のだしを3倍ほどにうすめたもの。 【A】 ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ3強 里芋・豚肉共に、焼き目がつくまで焼くと、香ばしさが加わり美味しく仕上がります。 1 里芋は洗って一つずつラップで包み、耐熱皿に乗せて600Wのレンジで1分、裏に返して1分(合計2分)加熱する。 |mqf| fnr| cih| ebk| isg| jxg| nrt| luj| vyn| uoq| vnt| ddz| lif| xzw| jcz| dgn| kmh| bki| rhp| tly| sfk| sqk| jiw| nps| ybz| arg| vjj| sab| rka| vsa| qpj| zhh| qjx| izf| zei| oqt| vfh| skz| lfl| hef| sqj| ayn| kfk| hii| uno| wdt| ztk| ffn| wrx| aio|