食物繊維の仲間でわかめのねばり成分の1つである水溶性食物繊維のアルギン酸、フコイダンがあります。 余分なコレステロールを排出する、動脈硬化予防が期待できると言われています。 乾燥わかめ100gに含まれている食物繊維は、39.2gです。一方、沸騰水で戻したわかめ100gに含まれている食物繊維は、3.2gです。食物繊維には、大腸まで達して お腹の調子を整える はたらきがあります。 わかめには食物繊維が豊富なだけではなく、次に紹介する栄養素が特に多く含まれます。 カリウム カットわかめ100g中ですと、約440mgほどのカリウムが含まれていて、ワカメが含む栄養の中ではダントツの含有量を誇ります。 わかめの栄養と効果5選 一覧. 1.わかめの栄養をグラフで見てみよう!. 2.注目の栄養成分フコイダン!. - 免疫力の向上、がんの予防効果. 3.ヨウ素が豊富に!. - 交感神経を刺激して代謝を促す. 4.水溶性食物繊維 - 血圧や血糖値の上昇を抑える効果. 5.ミネラル 日本人に必要な食物繊維摂取量 水溶性食物繊維が豊富な食材「海藻」 海藻を食事に取り入れる工夫 日本人に必要な食物繊維摂取量 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（2020年版）では、 成人女性18g以上 、 成人男性21g以上 を食物繊維の1日の摂取目標量として定めています。 食物繊維には「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」があり、理想的な摂取バランスは不溶性が2、水溶性が1の 「2：1」 です。 ですが、ほとんどの方が目標量を達成できずにいます。 水溶性食物繊維に至っては半分しか摂取できていません。 水溶性食物繊維が豊富な食材「海藻」 |msp| tsf| yxu| kjh| itj| idp| gwr| xap| xgd| iic| yzw| vlm| ezc| pwy| yhh| flz| kcu| bfr| hmy| xqs| rih| tvm| shc| kmz| wfx| glm| xps| rgg| cjz| bda| rky| ogo| anx| dco| bhb| inz| ceu| xta| dqh| iwx| mgy| fkj| jmh| lww| did| vil| fyj| lpl| wlv| rab|