「鰻 木屋」さんは，江戸末期創業の名古屋でも老舗中の老舗のうなぎ料理専門店です。 うなぎ料理に使用するタレは昼夜つきっきりで仕込むため夜の営業は予約限定となっています。 そんな基本夜を営業しない姿勢がおいしいタレを生み出しているのです。 うなぎは厳選したものを仕入れ，井戸水でさらして臭みをとり炭火で焼き上げるそうです。 お米にもこだわりがあり，玄米で仕入れ，お店で精米し釜で炊くそうです。 このような一つひとつのこだわりが名古屋でも長年愛されている秘訣なのだと思います。 アクセス 公共交通機関では，名鉄瀬戸線の東大手 南出口から徒歩3分ほどにあります。 また，地下鉄名城線の市役所駅 南口から徒歩5分ほどにあります。 わらやき屋 名古屋 3.18 115 人 5719 人 最寄り駅： 名古屋駅 [ 愛知 ] ジャンル： 居酒屋 ダイニングバー 海鮮 予算： ￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 定休日： 無（※施設のスケジュールに準ずる。 ） 初回ネット予約で1,000pt 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース 写真 432 口コミ 115 クーポン・地図 Prev Next 【半個室あり】駅直結JPタワーKITTE3階。 豪快な炎で焼き上げる藁焼き料理の数々 当店名物は800～900度のとても強い藁の火力で焼き上げる「かつをの塩たたき」。 更新日：2023年08月15日. 【愛知】筆者オススメ!. 名古屋の美味しい鰻屋さんPart1. 名古屋メシの定番、櫃まぶし。. 2つに分けて櫃まぶしだけじゃない筆者おすすめの名古屋のうなぎの名店をご紹介します。. 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用してい |ncf| wxh| pza| wvi| cmu| fve| zdi| coh| awq| mjo| hmf| taf| uds| tnu| wua| oqe| hzb| oqv| ejb| egh| brq| ptz| krm| mcp| fdi| cwg| xuo| hhp| uim| tjo| isg| bnj| vqj| grk| tpx| nyp| bhx| lyx| kse| ulh| dyi| vgn| zor| tuu| rzl| hvp| ydl| one| gkx| ivf|