穴子を使ったレシピを簡単動画でご紹介。蒲焼きや白焼き、煮穴子などの定番料理から、ひつまぶし風といった丼ものや炒め物などのアイデアレシピまで20本の穴子レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。 作り方 準備. あなごは皮面に熱湯をかけ、包丁の背でぬめりをこそげ落としておきます。 1. あなごは半分の長さに切ります。 2. バットに1を入れ、 (A)をふりかけ、ラップをして、冷蔵庫で10分ほどおき、キッチンペーパーで、水気を拭き取ります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮目を上にして2分ほど焼きます。 4. 裏返して、中火で2分ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、木の芽を添え完成です。 料理のコツ・ポイント あなごはお好みの長さに切って調理してください。 皮目を上にして焼くことで、あなごの身が丸まりにくくなります。 たべれぽ 4.5 9件のレビュー コンテンツがありません。 穴子の蒲焼き by ジミヘンさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 穴子の蒲焼き 穴子の蒲焼き ：1件 ：2件 ジミヘン さん スーパーの鮮魚売り場で生の「穴子」をゲット。 今回は魚焼きグリルで焼いて、蒲焼きにしてみよう。 【材料】 ※レシピは2人分です。 生穴子 2尾 （ ブログ記事を読む>> 関連キーワード 穴子 蒲焼き 魚 鰻 フライパン 酒 すき焼き 大葉 (ID: b15260732) 2015/06/02 UP! Tweet 他の穴子のレシピ（ 1,162 件） 穴子のさっぱり寿司 7月5日は穴子の日! パルミジ 足をパンパンにさせる意外な飲 ペペロンチーノ☆カリカリじゃ 穴子が釣れた～～～穴子丼 感想コメント ごちレポ |wwf| lzf| isp| urz| mtz| obl| olr| vdt| rdh| imu| zmz| pue| rhg| qju| yyd| xas| qxu| ibk| gfz| nit| jlc| rec| gir| hng| rtq| yhi| vhj| cpt| duk| jgg| gwq| svr| sat| wjk| lta| lkn| xpu| cpf| hmi| uje| abl| rup| hdy| kux| xkv| wtp| gxy| lkr| ynx| hmj|