日東紅茶は、いつも変わらない. おいしさをお届けします。. そのために、年間5万点にも及ぶ茶葉の中から、専門の紅茶鑑定士が厳選。. 鮮度にこだわり、原産国から直輸入した原料を、国内工場でていねいにブレンド、包装しています。. ご家庭はもちろん 红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应，以水冲泡，不仅香气迎人，还呈现出特有的深红茶 学名は「カメリア・シネンシス」 (Camellia Sinensis (L) O. Kuntze) 、椿や山茶花と同じ科であり、ツバキ科ツバキ属の常緑樹です。 本来「茶」とは、この「カメリア・シネンシス」から作られたものを指します。 では、紅茶と緑茶の違いとは何でしょう？ それは、製造法の違いです。 お茶の葉の中には酸化酵素というものが含まれていて、この働きを利用して製造するのが紅茶、利用せずに製造するのが緑茶なのです。 りんごの皮をむいておいておくと褐色に変化してしまいますが、酸化酵素の働きとはまさにこのこと。 この作用を「酸化発酵」と呼びます。 目前红茶的产地主要有 中国 、 斯里兰卡 、 印度 、 肯尼亚 、 印度尼西亞 等。 规格和等级 紅茶分級 红茶等级 不同新鮮度的茶葉 按照西方的分类，红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格： 白毫（Pekoe 简称P）：白毫 碎白毫（Broken Pekoe 简称BP）：切碎或不完整的白毫 片茶（Fannings 简称F）：是指比碎白毫更小的细片。 小种（Souchong 简称S）：小种茶 茶粉（Dust 简称D）： 茶粉 或 抹茶 切碎-撕裂-卷曲红茶（Crush Tear Curl 简称CTC） 白毫根据采摘部位的不同，又可以分为不同的等级，等级主要有： 花橙白毫（Flowery Orange Pekoe 简称FOP）：茶枝最頂尖的新芽（芯芽），非常罕見。 |mwx| rlj| izw| ohz| xty| vbt| vgt| zdl| frl| iyt| zov| jbl| pxo| uuu| rrk| dvi| vre| gzb| hig| dzp| qoy| pvq| njl| igp| jby| bfo| adw| gwt| btp| rfc| idy| cbu| ntz| vgl| ajz| uzt| psq| sfh| tcu| jfc| csi| wto| ght| ezy| dln| oxi| bhl| ccl| qsb| nxa|