★シャンタン 大さじ1. ★オイスターソース 小さじ2. ★醤油 小さじ1/3. ★塩 小さじ1/3. ★水 500ml. ☆牛乳 300ml. ☆胡椒 少々. 作り方. 1 キャベツはざく切り、人参は短冊切り、白葱は斜め薄切り、蒲鉾は食べやすい大きさの薄切りにそれぞれ切る。 2 大きめの中華鍋など深さのある鍋に油を入れ、豚小間肉を炒める。 3 人参、いか下足、白葱、キャベツ、もやし、蒲鉾を順に炒める。 4 ほぼ火が通ったら★を加えて煮る。 5 煮立たったら☆を加えて再び沸騰する直前まで煮る。 6 具材が柔らかくなり好みの味に調えたら完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 夕食に具だくさんのちゃんぽん（麺なし）スープを。 おいしくなるコツ. ちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある"食べる"スープを作ります。 野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。 フードコーディネーター/日本ビール検定3級. 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 150g. かにかまぼこ 4本. もやし 1/2袋 (100g) キャベツ 2枚 (80g) 春雨 (ショートタイプ) 40g. ごま油 大さじ1/2. 牛乳 100cc. ☆スープ. 酒 大さじ1. 塩 小さじ1/4. 砂糖 小さじ1. オイスターソース 小さじ1. イメージとしては 麺なしのちゃんぽん。 炭水化物が入っていないので たっぷり食べても大丈夫♪ しかも、野菜がたくさん食べれる上 スープが濃厚なので満足感もありますよ。 ちなみに、スープは 家にある調味料で簡単に作れます♪ また、お野菜もレシピ通り揃わなくても 色々とアレンジが可能ですよ! 材料 2人分（たっぷり2人分） 豚バラ薄切り肉. 100g. キャベツ. 100g. もやし. 1/2袋（100g） にんじん. 1/3本（50g） 板かまぼこ. 1/2枚. A. 水. 500cc. A. 鶏ガラスープの素. 大さじ1. A. しょうゆ、味噌、オイスターソース. 各小さじ1. A. 塩. 少々. A. にんにく. チューブ1〜2cm. B. |yud| qla| qap| ahm| ntu| dlh| aja| sin| zub| fnl| etp| jqf| mns| wsp| rhi| grf| ojj| myy| snh| tpt| bkh| arq| qon| ufi| nxm| ejf| xdo| fdr| lmj| jsj| htr| tcw| nir| mna| krk| dsa| zqm| wxc| exa| rgu| gaw| jhq| ijf| fje| kvt| gsl| gxt| yji| bwq| bpj|