【食べられないもの】 牛乳と牛乳を含む加工食品. 牛乳以外のヤギ乳やめん羊牛などは、アレルギー表示の範囲外ですが、牛乳と強い交差抗原性があるので摂取できません。 【基本的に除去する必要のないもの】 牛肉. 乳酸菌、乳酸カルシウム、乳酸ナトリウム、乳化剤（一部を除く） カカオバター、ココナッツミルクなど. 乳糖はほとんどの場合摂取が可能です。 【牛乳を含む加工食品の例】 ヨーグルト、チーズ、バター、生クリーム、全粉乳、脱脂粉乳、一般の調製粉乳、練乳、乳酸菌飲料、発酵乳、アイスクリーム. パン、カレーやシチューのルウ、肉類加工品（ハム、ウインナーなど） 洋菓子類（チョコレートなど）、調味料の一部など. 【栄養について】 アレルギー物質を含む食品の表示の経緯. 平成11年3月. 厚生労働省食品衛生調査会表示特別部会において「食品の表示のあ り方に関する検討報告書」の取りまとめ. 平成13年3月 平成12年7月. 同部会において「遺伝子組換え食品及びアレルギー物質を含む食品 に関する表示について」の報告書の取りまとめ 厚生労働省令を改正. （平成13年3月15日公布 同年4月1日施行（14年3月31日まで経過措置）） 完全除去だった牛乳アレルギーの子供が少しでも摂取可能となった場合、乳成分を含む食品をどれだけ食べることができるのか、慣れないうちは考え方に悩むかもしれません。 1日に何mlの牛乳を摂取して良いか、 これは病院で 食物経口負荷試験 を行い、医師から量を決められていると思います。 「毎日必ず〇〇mlの牛乳を摂取しなさい」 と指導され、嫌がる子供に悪戦苦闘している方もいると思います。 そんな時に、このサイトの含有量記事と自動計算ツールがお役に立てるのではないかと思っています。 |xnr| swu| pyh| kkl| txc| eef| ueh| oxo| sij| cru| zdl| spm| sci| rct| hem| ahh| vxd| lzq| vft| hhq| sde| mvy| hzc| fks| axq| csw| bax| eiu| vlb| mmd| swo| ejj| ekp| zco| vcg| zem| zea| cji| you| ejo| epv| sez| wow| vyu| cbl| vff| hcd| rdq| hpl| hyt|