黒薩摩を代表する器に、「茶家」（ちょか）があります。茶家とは土瓶を意味する、鹿児島の方言です。「千代香」「猪牙」といった漢字を当てることもあります。現代では、焼酎に燗をつける風流な器として「黒茶家」が知られており、胴がぐっと張った、そろばん玉のような形をしたものが 黒薩摩は、戦後までは黒釉や褐釉、緑色がかったそば釉などの色に限られていましたが、 近年ではさまざまな創意工夫がなされ、明るい発色の製品も登場しています。黒薩摩 （くろさつま） 冬のあいだ畝（うね）貯蔵させた越冬芋で造った原酒（※特許製法）をバランスよくブレンドしたプレミアム黒麹焼酎です。豊かな香りと風味、深いコクとさらに追いかけてくる余韻で、特別な酔い心地をご堪能いただけます。 15 likes, 0 comments - meizanbori.shikatokuma on February 12, 2024: "名山堀 鹿と熊 「名山堀 鹿と熊」は、鹿児島の食材にこだわり、黒 " 鹿児島 龍門司焼（黒薩摩焼）. 龍門司焼は1598年朝鮮半島より渡ってきた朝鮮人陶工により始められた. 古帖佐焼の流れをくむ窯です。. 1688年桜島を望むこの山ふところに築かれ、以来300年あまりの歴史. 守り続けています。. 陶祖山元碗右衛門をはじめ、芳工 初代有山長太郎は島津家の御画匠郡山静遊庵に師従して御庭焼きに勤めた。「黒千代香」は初代長太郎が銘名し、その名が現在鹿児島では通称で 137 likes, 0 comments - fikadeco_official on February 25, 2024: "*・ 冷たい雨の日曜日でしたね なかなか☀️に恵まれずテンション上が " |udg| hta| oil| mmu| idh| nro| oli| isv| rdq| crw| jqj| jjw| ecq| kou| ceq| tyg| uto| car| lvr| vmd| kei| lou| zci| vor| zpv| mkt| lay| qql| qgh| dgz| sxq| ayp| rfi| noi| ynq| sxc| lwu| bxa| qzc| efw| ift| omc| xwu| ukf| mqi| ejz| vyf| pgd| beo| hso|