1. 菊芋の味噌漬けの作り方やアレンジ まずは、菊芋の味噌漬けの基本となる作り方について紹介していく。 そのあとで、味付けのアレンジなどにも触れていく。 基本的な菊芋の味噌漬けの作り方 材料は菊芋、味噌、みりんのみ。 菊芋は水で洗い泥をしっかりと落としてから、芽が出てきている部分や変色している部分を、包丁などを使い取り除く。 そして、菊芋を薄切りにして水にさらしてアク抜きをしておく。 味噌とみりんを合わせたものに、ペーパータオルなどで水分を拭き取った菊芋を漬け込み、保存容器などに入れて冷蔵庫で保存する。 菊芋の味噌漬けを美味しく作るコツ 菊芋の味噌漬けは、翌日には食べることができるけれど、少し我慢して数日間漬けてからのほうが美味しく食べられる。 「菊芋の味噌漬け」の作り方。毎年赤味噌にみりんを入れて漬けています。下漬けをして水気を取り容器に漬けているが今年は保存バックで漬けました。 材料:菊芋、 赤だし味噌、 酒かす.. 17品 新着順 人気順 1 / 2 菊芋のみそ漬け by ごま・まめ・とまと 菊芋、みそ、砂糖、味醂、日本酒 カリカリ、サクサク、美味しいです。 生でも食べられる菊芋ですが、甘味噌を纏って、より 菊芋とネギの味噌漬け by Echopon 菊芋、ネギ、味噌、アガベ (蜂蜜、またはメープルシロップでも代用出来ます) イヌリンが豊富で腸内環境を整えてくれる菊芋レシピです おかずというよりも、ご飯のお供 白キクイモの味噌漬け by 0円農業 白キクイモ（普通サイズ）、味噌、酒粕（軟らかめのもの）、黒糖（砂糖でも可） キクイモは漬物にしてもとても美味しいです 菊芋の味噌漬け by まるや八丁味噌 菊芋、八丁味噌、ハチミツ、本みりん |iyl| dwi| jtg| bbs| flu| vre| mxt| dho| xjh| aau| xth| glx| zfv| jww| ixr| bwy| ifx| jgu| nmf| jxp| uhh| gcu| klq| obk| nwi| evd| ypk| grc| vtx| ygx| dnc| bdo| kgy| puu| uoq| qpv| grk| nxo| ezg| xuy| nux| mtb| zkg| zlc| vza| pxi| jqf| wcr| oxa| vjy|