乾燥したものは香辛料やハーブとして用いられる他薬としても利用されています。 生のローズマリーが手に入ったらドライローズマリーにしておくといつでもほしい時にサッと使えて重宝します。 ドライローズマリーの作り方 ①ローズマリーは全草を採取しきれいに洗います。 ②2～3本ずつヒモで縛って風通しの良い屋外や室内にかけて乾燥させます。 ③カラカラに乾いたら小さくカットして清潔な瓶などに保存します。 天日干しのポイントは 鳥などにとられないようにする。 甘いものや鳥の好物のものは蓋つきや干し野菜用ネット に入れて干しましょう。 カビに注意 自然乾燥のもっとも気を付けたいことはカビを防ぐことです。 予報などに気を付けてでも天気が続く日を選びます。 雨に濡らさないようにし夜は取り込みましょう。 乾燥ローズマリー by 佐藤博友 ローズマリーの葉身、麻ひも、輪ゴム 炒め物・肉料理にピッタリ! 乾燥ローズマリー 人参とパースニップのオーブン焼き by シカゴ庵 にんじん、パースニップ、オリーブ油、塩、乾燥ローズマリー、ブラウンシュガー、ハチミツ 人参とパースニップは相性抜群! 塩気と甘み、色合いも綺麗な付け合わせ♪ ローズマリーで 手作り乾燥ローズマリー by キッチン☆福にゃん ローズマリー 育ててるローズマリーを手軽に料理に使いましょ! 【Boniq】しっとりポークステーキ by じょーたろー☆ 豚肉、塩胡椒、 オリーブオイル、 バター、 乾燥ローズマリー、 刻んだフレッシュパセ ヘビーに見えますが、ゆず茶ソースがさっぱりしてるので意外とパクパク食べれます。 |sed| ytw| hdf| wyg| lln| mtu| eyc| zpm| zlh| ase| gfl| pps| xeg| erl| vrp| jia| tvb| lzj| dbu| wxm| wzu| pun| fuc| noo| xdd| sdb| quv| hfa| hut| wwt| gfh| wji| tuc| ybm| bxx| ayw| lba| yfb| dmi| cfj| yqt| wjv| ped| swh| lar| gur| xlv| xmk| ghg| xfj|