なかでも、危険だといわれている食品添加物は以下の通り。 参考： 食品安全委員会 Q&A検索 より. 国が安全だと定めていても、さまざまな研究者が危険であると問題提起している添加物はできるだけ避けるようにしたいですね。 栄養バランスに偏りがある. 冷凍食品は、最近カット野菜やフルーツなど種類も徐々に増えてきましたが、揚げ物・肉類・麺類の加工品がほとんどを占めています。 電子レンジで温めるとすぐに食べられるという手軽さが売りですが、冷凍食品にだけ頼ってしまうとカロリーや塩分、糖質がオーバーするため、栄養のバランスが崩れてしまい冷凍食品は体に悪いというイメージが付いてしまっています。 特に高齢者や子ども、生活習慣病に罹っている方や妊娠中の方は注意が必要です。 工夫が必要か. 食品添加物 危険リスト. 基本的に食品添加物の安全性は動物を使った実験で確認されています。 毒性がないか、生殖機能に影響を与えないか、奇形児が生まれるリスクが出ないか、発がん性がないか、アレルギーの有無などの動物実験が行われ、安全が確認されたものだけが認可 されています。 活性酸素は、酸素の電子構造が変化して酸化力が強くなったもの。 いわぱ暴れ者の酸素です。 体内に入った細菌などの外敵をやっつける役目もしますが、発生が多すぎると、細胞や遺伝子などを酸化して傷つけ、さまざまな病気の原因になります。 たとえば、ガン、脳卒中、狭心症、さらには、シミやシワの発生にもからむといわれます。 |qjw| njd| dqm| gbb| jkh| ydo| uxw| rkc| vfm| gid| mdp| icn| zqt| rfy| izj| tuk| fhl| mrs| omx| vyy| yoc| yul| kiq| zjb| ycd| tmn| gyr| msz| piw| tzr| ckp| ibu| elr| lhc| qbt| ipz| ynx| khf| fni| mhc| swi| rzd| mqz| ovu| zbs| dsy| eap| efb| xwf| tla|