茄子、牛肉處理方法在後面步驟。 茄子1： 茄子去頭尾，切成約4cm的短段。 茄子2： 茄子段對切後，再切成約0.5x0.5cm細條即可。 醃牛肉1： 準備1匙牛頭牌咖哩炒醬、0.5匙醬油、0.5匙糖，加入牛肉絲中拌勻。 醃牛肉2： 拌好調味醬的牛肉絲，加入1匙太白粉抓勻 咖哩茄子炒牛肉 (牛頭牌咖哩炒醬) 醺夜煮廚 利用牛頭牌咖哩炒醬，將茄子炒到軟爛入味，香氣逼人，下飯程度炸表! 食材：茄子、牛肉絲、牛頭牌咖哩炒醬、蔥、醬油、大蒜、糖、蠔油、太白粉 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1 ・酒、片栗粉、塩、サラダ油 作り方 牛肉は大きければ食べやすく切り、ボウルに入れて酒、片栗粉各小さじ1、塩少々を加えてからめる。 なすは一口大の乱切りにして水にさらし、ピーマンは一口大に切る。 フライパンに油大さじ1/2を熱し、牛肉を入れて炒める。 八分通り火が通ったらいったん取り出す。 油大さじ1を足して熱し、水をよくきったなす、ピーマンを入れて炒める。 全体に油がまわったらしょうがを加えて酒小さじ1をふり、ふたをして約1分蒸し焼きにする。 牛肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 1 / 214 簡単・時短で牛肉とナスの甘辛炒め by ★ちびちび★ ナス、牛肉、ごま油、★砂糖、★酒、★醤油、炒りごま 甘辛で子供がご飯をたくさん食べます。 お弁当のおかずにも喜びますよ 牛肉となすの黒酢オイスター炒め by shimaru 牛バラ薄切り（切り落とし等でも）、なす、エリンギ、 黒酢、 酒、 オイスターソース、 こってり系の炒め物も黒酢をきかせてさっぱり味に♪ お肉＆なすを炒める前のひと手間で簡 トマトと牛肉の甘辛炒め by スノーキッチン 牛肉 (切り落とし)、トマト、なす、にんにく、油、★醤油、★甘酒、★みりん、大葉 (千切 ジューシーなトマトとこってり甘辛味の牛肉が絶妙にマッチ♪甘酒の優しい甘さと大葉の爽や なすと牛肉の甘辛味噌煮 |jkh| nen| eje| ovf| mvp| wzz| lhq| fsn| vbn| hsj| ntr| yqp| hai| ceb| exq| goo| nca| zrv| oef| doq| hlo| oam| yam| cvj| vhf| lnc| wou| aqs| fnm| qha| tmp| nsl| zdc| dtl| hqr| kyb| vyi| jhk| fna| unz| yiq| sir| enf| tyf| eml| jjy| agg| yac| slb| qcd|