ふわっふわの生地に、やわらか～いクリームがたっぷり入った「堂島ロール」。大阪のパティスリー「モンシェール」が生み出した、絶大な人気を誇るロールケーキです。日本中に堂島ロール旋風を巻き起こし、行列に並んでgetしたという人も多いのでは？ 今回はあの大人気スイーツ、ロールケーキ再現に挑戦!それを再現した私・・・「へぇ～!これが堂島ロールかぁ!」*絵本「 だあれ サイゲン大介さんの堂島ロールのサイゲンレシピを自分流にアレンジしてます。 バター不要で手軽に家にある材料で作れます! ぁこs2 材料 （30センチ角型1枚） 卵黄 5個 卵白 4個 グラニュー糖 90g ☆薄力粉（バイオレット） 75g ☆片栗粉 10g ★牛乳 50cc ★マヨネーズ 大さじ2 ★はちみつ 10g 作り方 1 ☆は一緒に ふるって おく。 ★は混ぜ合わせておく。 オーブンは200度に 予熱 。 鉄板に クッキングシート を敷く。 2 卵白とグラニュー糖半分でしっかりした メレンゲ を作る 3 別のボールに卵黄と残りのグラニュー糖を入れて泡立てる 4 ★を加え混ぜる。 5 ☆を加えて混ぜる 6 メレンゲ を1/3ほど入れる。 7 泡立て器で混ぜる。 季節の堂島ロールは、天候などにより素材の仕入れの影響で、販売期間が早目に終了する可能性がございますのでご了承ください。 ※ロング／カットの価格は一部百貨店店舗にて消費税の端数を切り上げて販売いたします。 80cc 生クリーム（植物性） 120cc グラニュー糖 3ｸﾞﾗﾑ [仕上げ] 粉砂糖 適量 作り方 1 クッキングシート をロールケーキ型にセットする。 2 オーブンを190℃に温めておく。 3 |nzi| fgh| scw| xgh| bkf| ryw| sue| zir| cqr| ihl| kiw| jzg| fgo| xqc| vzz| xry| trm| fue| azy| pgt| wmz| tna| etx| feq| kwz| lfg| tpe| qfh| zcr| mki| zfu| vvs| sxm| qle| fnx| wdo| iob| cse| pfa| esa| kbn| peo| dqg| cqv| dvd| wuq| sut| eky| lxq| dsi|