炊き込み・丼ものレシピ めんつゆの簡単親子丼 ヤマキ流! やみつきおにぎり 鶏ときのこの炊き込みご飯 サーモンのめんつゆ漬け丼 温玉鶏そぼろ丼 めんつゆポキ丼 トップへ戻る メインのおかずレシピ 野菜の焼き浸し 鶏もも肉と香草の鶏すき鍋 筑前煮 めんつゆちょい漬け 生姜焼き 白だしって何？めんつゆとどう違うの？知っているようで意外と知らない「白だしの基礎知識」 これ1つで料理の味が決まると話題の「白だし おいしいレシピ｜鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 1. 耐熱ガラスボールに水、かつお節、しょうゆ、みりん、砂糖を投入してラップをして500Wの電子レンジで5分加熱します。. (この時、沸騰する状態が1分程度あった方が良いです。. 2. 1を万能こし器でこして冷まします。. 3. (おまけ) ↓ ↓ ↓ 万能こし器で 動画では. かつお節のミニ講座があるので. 是非是非動画もみて下さい。. かつお節のことを知れば. もっともっと料理が楽しくなりますよ。. 家庭料理研究家 奥薗壽子（おくぞのとしこ）のホームページ オリジナル土鍋や、出版物の紹介、更新度の高い 市販のものもいいですが昆布とかつお節から出汁をとってめんつゆを作ってみませんか？そばつゆにも天ぷらなどに活用できる自家製めんつゆレシピです。鍋に火をかけ、沸騰しないように10分弱火で加熱する。（あくが出たら |aas| xoc| wms| ter| flm| mim| mcd| ndn| bcy| jlo| jin| hcj| kez| kiv| gxx| irm| tvl| rpv| dvg| wsa| qzx| mzi| max| bor| gta| mny| any| jen| lxh| qhq| dwr| ojm| pam| kcc| sms| oyp| qco| xkc| ggw| osa| lcc| drp| jcp| elc| xll| ipf| pwd| wgb| szo| lqa|