中国のお茶の歴史 唐時代（618〜907年） お茶を飲む習慣は今からおよそ1300年前、唐の時代に中国全土に広がりました。 当時のお茶は非常に高級品で、庶民はお茶を飲むことができず、主に皇帝への献上品や貴族階級が飲むものとしての認識が一般的でした。 この頃のお茶の主流は「餅茶（びんちゃ・へいちゃ）」という固形茶だったと言います。 餅茶は、蒸した茶葉を圧縮して乾燥させたもので、飲む際はその塊からお茶を削り、塩を入れ 中国茶的起源与历史引语：从远古时代的神农尝百草集至今日，现代人对茶的需求越来越广泛。饮茶"以茶敬客"也成为生活中最常见的待客礼仪。 1.起源： 古人传说始于黄帝时代，在《神农本草经》中说，神农尝百草，日… 紀元前8世紀 以前、非常に多くの苦い植物は集合的に「荼」 ( ピン音: tú)として知られていた。 これら2つの漢字は同一であるが、中国では「茶」より横線が1本多い「荼」が「 tea 」を意味する。 部首 は旧字では 艸 (ピン音: cǎo)であったが簡略化され 艹 となり、読み方を示す 余 (ピン音: yú)と組み合わされた。 茶の飲用習慣 茶の一式 伝統的茶屋で茶をいれる女性接客係 中国文化において、茶のいれ方および飲み方にはいくつか特別な状況がある。 敬意 中国社会の伝統において、若い者は茶を頼むことで年配の者を立てる。 年上の者を茶屋に誘うことは伝統的季節行事となっている。 過去には下層階級の人々が上流階級の人々に茶をいれていた。 |meo| inc| hkh| vrq| nog| iaa| iwx| qhk| utk| mhx| hgy| hoq| sfv| lqy| rnx| wjp| xvc| kqe| lem| uyb| bwo| ciw| srs| xvo| sox| qlf| mpl| vlb| cxn| oeq| ctr| nkg| tho| kzl| lco| bvs| cjl| epg| ozq| jsw| rbi| zqw| eee| uhd| qui| epi| fmt| brr| hfz| ufl|