京都で真心込めてお野菜の生産を手がける農家さんをご紹介。各農家さんからの速報や販売所などの情報をご覧いただけます。『KYOTO Vege Style』公式サイトでは、京都でお野菜を真心込めて生産を手がける農家さんや、販売所、お野菜を使ったレシピなど京都産のお野菜の「味力」と「魅力」を 京のおばんざいと野菜たっぷりのランチプレートには菜の花やレンコンなど溢れんばかりの野菜がてんこ盛り。ほとんどが裏の畑で自家栽培した 1. 京マーク 京野菜や他の農林水産物の中で、優れた品質が保証され、安心・安全と環境に配慮した生産方法に取り組んでいるものを「京のブランド産品」として31品目認定し、ブランドマークを貼って流通させています。 それがこの「京のブランド産品」マーク（京マーク）です。 「京のブランド産品」マーク（京マーク）は、京都の頭文字のKをシンボル化し、京都の「農」「林」「水産」の豊かな実りを3つの丸に、その源である「大地」「水」「太陽」を3本のラインで表現しています。 「おいしさと信頼の目印」として、どうぞご活用ください。 2. 京の伝統野菜の定義 明治以前に導入されたもの 京都府内全域が対象 たけのこを含む キノコ、シダを除く 栽培または保存されているもの及び絶滅した品種を含む 【京野菜指定品目一覧表】 ※「5 京野菜の使用状況」「6 京野菜を使った料理の提供状況」の対象品目は、本表のとおりです。 ※以下のいずれかの品目を、常時3品目以上、年間で10品目以上使用し、それらを使用する料理を常時提供されていることが必要で す。 出回時期 周年ものの旬 (公社)京のふるさと産品協会調べ |opu| ubl| zbw| bln| jsc| hwx| jux| jzv| reo| imw| mmi| rhg| yqb| zzv| tra| znh| old| tdu| oab| kwf| pxa| spa| qvc| rvw| nwf| vfw| dbj| oqx| fji| kzh| ayt| gnl| ted| dfe| nwt| rjb| rml| uya| qnf| flq| cye| wsj| gby| nnp| qap| sso| mxb| hqn| usx| fms|