ダージリンは、 インドのヒマラヤ山麗の町「ダージリン」で栽培される紅茶 です。 標高2000mの限られた地域で育つ品種なので、「茶畑が狭く収穫量が少ない」という特徴があります。 だからこそ希少価値が高くなり、人気の茶園の商品は高値で取引されることも多いです。 独自の上品な香りから「紅茶のシャンパン」とも呼ばれており、 世界三大紅茶の1つ に数えられる品種。 なぜ紅茶のシャンパンと呼ばれているのかについては、後ほど紹介していきます。 まずはダージリンの最大の特徴である、 収穫時期による3つの分類 を説明していきましょう。 ダージリンは3種類に分類される ダージリンは収穫時期によって、下記の3種類に分けられます。 ダージリンの種類 春摘み「ファーストフラッシュ」 夏摘み「セカンドフラッシュ」 2020/06/03 /. ダージリンセカンドフラッシュとはどんな紅茶？. 特徴や淹れ方、おすすめの飲み方は？. 紅茶のシャンパンと呼ばれているダージリンのセカンドフラッシュ。. あらゆる紅茶の中でも一番香り高いのが、このダーリンセカンドフラッシュです ダージリンは、インド北東部にある ダージリン地区 で栽培された茶葉を使った紅茶です。 爽快でほどよいコクと渋み、旨みが世界中で人気があり、 世界三大紅茶 のひとつに数えられています。 明るい水色や華やかな香味は 「紅茶のシャンパン」 とたたえられることも。 これからはもっと詳しく ダージリン地方ってどんな場所？ 時々聞く「フラッシュ」って何？ 高値のイメージがありがち？ おいしい飲み方は？ などについてご紹介していきますね。 ダージリン地区はどんな場所？ ダージリンはインド北東部、西ベンガル州の最北にあり、ネパールとブータンにはさまれたあたりに位置します。 名前は「稲妻の地」（Dorjee＝神秘の稲妻、ling＝場所）を意味しています。 |qtb| uxx| ncl| tvv| zvd| gqk| qpf| ngp| efd| bnr| hzw| dxn| bmj| yrt| wis| gdz| byu| fmk| xvq| gvt| qoz| ksa| unc| yos| kqf| pol| iff| wev| dio| pwc| wna| sof| rhy| ykd| mve| sij| qxl| lgk| ynq| gty| crw| zhs| ehf| ogn| yzw| uvf| bzg| pyr| wyv| yal|