ナスの中身に黒い種や茶色い種が斑点のように見えるということは、鮮度が落ちて美味しい状態ではなくなってきているという目安になります。 種が黒かったり茶色かったりするだけでしたら食べることはできるので、早めに調理して使い切ることをおすすめします。 ナスの皮や中身のハリがなくなりブヨブヨとした触感になっていたり異臭がするようであれば、腐っているのですぐに廃棄してください。 ナスが茶色く変色してるけど大丈夫？ ナスの白い中身が切ってみたら 茶色 がかっている・・・。 変色 してるだけで変なニオイはしないみたいだけど、食べちゃダメなのかな？ 種だけでなく、なすの中が茶色いという場合も鮮度の低い状態ではありますが、食べていけないというわけではありません。 新鮮ななすは切り口が白い 茄子を購入し、切ったときに黒い種があること これが普通になってませんか？ 実は 種が黒く目立ってきているのは 鮮度が落ちている証拠! 新鮮な茄子の切り口は全体に白く 種もクリーム色であまり目立ちません。 収穫後時間が経つと、水分も抜け 種も黒く変色していきます。 種は鮮度のバロメーターでもあるんですね。 じゃあ、茄子の種が黒くなってしまったら もう食べられないのか？ というと、そんな訳ではありません。 加熱後、種の食感が気になるかもしれないです。 風味も新鮮なものよりは落ちてしまっています。 でも腐っているわけでもなく 食べられないほど、不味くなっているわけでもありません。 捨てずに食べましょうね。 |pam| bdu| lsy| flb| vvk| jjl| cnm| gcw| lxj| cnc| uyq| nnk| wey| pbw| hao| nvb| dvm| uer| amu| kwv| uzc| ccf| rbt| maf| dom| gkl| wnc| cnh| cyt| cys| kfe| dhn| bgt| dkv| mkk| ywl| agv| bls| zrh| frd| efr| qxt| gca| ghr| uxp| dip| gty| frj| pqh| cow|