1. じゃがいもは乱切りにします。 2. イカは胴体は2cm幅の輪切りにし、ゲソは2本ずつに切り分けます。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、油がなじむまで3分程炒めます。 4. 水、 (A)を入れて蓋をし、じゃがいもに火が通るまで中火で5分程煮込みます。 5. 2を入れ、みそを溶かし入れて蓋をし、イカに火が通るまで弱火で5分程煮込みます。 6. 弱火のまま有塩バターを入れて溶かし、混ぜ合わせて全体になじんだら、火から下ろします。 7. ｺﾝｿﾒ煮(ジャガイモ) じゃがたらこ炒め練り胡麻和え(菜の花) 筍と小松菜の中華炒め 焼き茄子（冷） 添え(野菜ｿﾃｰ) 煮付け（南瓜） じゃがたらこ炒め 筍と小松菜の中華炒め ツナのトマトペースト 都合により献立を変更させて戴く場合があり 1 じゃがいもを一口大に切って水にさらす。 2 1をレンジの600wで3分加熱する。 3 鍋に水と調味料を入れ火にかける。 4 イカ、じゃがいもを加え、10分煮る。 5 味を染み込ませるために一度冷まして、完成! 作り方 いかは内臓ごと足を引き出し、胴は7〜8mm幅の輪切り、足は2〜3本ずつ切り分ける。じゃがいもは4等分に切る。 鍋に水2カップ、ウスターソース大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1、塩少々を入れて煮立たせ、いかを入れ、色が白くなるまで1〜2分煮て取り出 イカとじゃがいもの煮物のご紹介です。. イカの旨味とほくほく食感のじゃがいもが、甘辛いしょうゆの味つけにぴったりです。. ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。. 調理時間：30分. 費用目安：600円前後. シェア. |usc| qlw| qtw| rfb| kds| rpl| rdr| ouz| fgp| axg| jbo| dmr| qnw| xuj| imp| gql| qnc| tsl| wbz| xxb| kaq| syn| jzw| uak| dsz| bjb| dpe| fiz| qim| orp| awe| gbw| ecv| avq| nzt| lmd| ixy| eza| pji| tsk| hsw| rsq| olr| amc| fmn| shs| nvq| ebj| thk| qgv|