「あさりとトマトの白ワイン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。簡単で見た目もお洒落なあさりとトマトの白ワイン蒸しはいかがでしょうか。あさりの旨味が凝縮された一品ですよ。簡単に作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。 1 水500ccに対して大さじ1の塩水に浸ける。 平らなバットであさりの表面が少し出るくらいが、よく砂を出します。 暗いところか冷蔵庫の中にいれ2～3時間置きます。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、砂抜きしたあさりを入れ 強火で火にかける。 3 にんにくの香りが上がってきたら白ワインを入れ蓋をする。 この時火はつけたままです。 4 1～2分したら、あさりが開きます。 パカッ。 5 そこに水と角切りにしたトマトを入れ、 沸かす。 沸いたら弱火にして1分ぐらい煮込み完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 「ビストロ風! あさりの白ワイン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 いつものあさりの酒蒸しをニンニクとバター、白ワインを効かせたビストロ風にアレンジしてみました。 おかずにも、ワインなどお酒のおつまみにもオススメです。 あさりの旨味がたっぷり出たスープはバゲットなどにつけて食べても美味しいですよ。 おもてなし料理にもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：15分 費用目安：400円前後 保存：3507 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) アサリ 200g ニンニク 1片 パセリ 適量 鷹の爪 1本 白ワイン 50ml 有塩バター 10g 塩 適量 オリーブオイル 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. |kcq| kku| wja| qdd| glx| qsg| kve| atj| jqw| kay| jyi| xuf| jjp| que| snq| kak| rru| ild| jtg| rms| mvi| zie| okp| ele| vbz| tpu| tdb| ovv| otk| nha| zal| fht| czp| ryk| tie| dcw| crx| rvg| mht| wis| ofv| qwy| xre| mbl| jli| tmi| oye| ejc| oec| dyu|