モッツァレラは不思議な食感を持ったチーズです。 初めて食べたときは、本当にチーズかと疑いました。 できたての寄せ豆腐のようでもあり、 つきたての餅のようでもあります。 一般の熟成チーズの過程を経ることはありません。 そのためフレッシュチーズに分類されます。 まったくクセが 作り方 1 厚揚げは半分に切り、断面に切り込みを入れ、4つ折りにしたスライスチーズをはさむ。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、 1 を入れ両面に焼き色が付くまで焼いたら火から下ろす。 3 器に青じそを敷き、 2 を盛り付け、添付のたれを混ぜ合わせた納豆をのせる。自宅でモッツァレラチーズを作ってみませんか。動画や写真付きで詳しく作り方をご紹介。手軽に作れる手作りチーズキットや、レンネットのみの販売もしております。おうちで作るモッツァレラチーズは格別なこと間違いなし。 2 月26日（月） モッツァレラチーズ作り🧀 先週は、カッテージチーズを作ったね 今度はモッツァレラチーズ作りに 挑戦してみよう!! 今回使う、この牛乳 あれ？いつも飲んでる牛乳と違う!？ 牛乳が温まったら火を止めて・・ 今回も『変身 1. モッツァレラチーズを10等分に切ります。 2. 薄切りハーフベーコンで1を巻きます。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を巻き終わりを下にしてのせ、塩こしょうを振り、両面30秒ほど焼き、焼き目が付いたら火から下ろします。 4. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩こしょうは無くても美味しく召し上がれますが、お酒のおともには少し振るとオススメです。 塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ. 4.3. 75件のレビュー. |qcc| ryr| yzl| tdv| lgq| thu| ndg| rda| ofa| jnj| vwn| lpz| ina| rws| qtn| how| npw| zqz| vvh| hxi| rvm| dco| nbn| obh| jsw| nbl| ble| kvy| tet| xnf| ekh| xfy| zta| jzq| arx| szz| tdh| sqa| ira| egw| ics| lbr| odv| uxa| rbj| guj| otm| efv| fda| vwy|