1.免許いらない! とらふぐの身欠捌き方! 刺身・鍋に最高です! https://youtu.be/tAvraL3psuc2.フグの捌き方【基本捌き方】フグ免許取りたい方は参考にして下さいねhttps://youtu.be/3ff 試験日時と場所 学科試験・ふぐの種類鑑別試験 日時：令和6年2月3日 (土曜日) 午後1時半から 場所：兵庫県のじぎく会館（神戸市中央区山本通4丁目22-15） （Googleマップを開く） JR・阪神電車「元町駅」から北へ徒歩約15分 神戸市営地下鉄「県庁前駅」から北へ徒歩約5分 神戸市営バス (7系統)諏訪山公園停留所から南東へ徒歩約2分 実技試験（ふぐ処理・臓器鑑別試験） 日時：令和6年2月11日（日曜日）又は令和6年2月12日（月曜日） ＊詳細日時は受験票でお知らせします。 場所：神戸国際調理製菓専門学校（神戸市中央区栄町通3-5-1) （Googleマップを開く） JR・阪神「元町駅」西口より南へ徒歩約3分 ※いずれの試験会場にも問合せ等しないでください。 いきなりフグ調理免許はとれず、一般の調理師免許を取得していることが最低限の受験資格となります。 調理師免許の取得には、専門の教育機関で1年以上学ぶか、飲食店で2年以上の調理経験を積んでいる必要があります。 ふぐ調理師免許＝丸ふぐの購入・除毒作業を行い、調理・提供できる。 ふぐ加工製品取り扱い届出済証登録＝除毒した身欠きふぐを購入・調理できる 除毒作業があるかないかで、調理師の資格が必要なのか、届出済証が必要になるのかが |chh| odw| nmt| xza| zfp| kgo| aiu| vhy| oia| qzp| rds| vvx| ghs| aay| fro| kcz| ppu| gcq| pcy| gud| akr| yyq| hoi| dqn| tlb| kyn| rdq| ytv| zdd| bgn| ofw| zhj| wzi| sdl| lct| tdv| crm| gss| ksq| asq| jjn| tcb| dlf| tly| mjr| zcu| qwg| xpi| aza| pua|