【毎月更新! 】 最新コラム 最新記事一覧へ戻る カテゴリー検索： カテゴリーの選択 お餅の歴史｜いつから日本にあった？ 作成日：2022年1月31日 暮れからお正月にかけていただく機会が多い餅。 年末に買ったり頂いたりしたお餅、松が明けてみると、食べきれずに残っていることはないですか？ 今回は餅とはいったいどのようなものなのかに迫り、また、余った餅を使ってつくるおこわ風炊き込みご飯をご紹介します。 0120-028-546 受付時間 9:00 - 18:00 (月 - 土) 目次 餅とはどのようなものなの？ 餅と日本との出会い 節句と餅 四角？ 丸？ お餅の形 うるち米ともち米の違い お餅の上手な保存方法や焼き方 余ったお餅でおこわ風炊き込みご飯 健康のためのバランスいい食事 生成aiがいつでも身近にいる未来 を含む社内文章の活用は、大きなチャンスの可能性があります。日本の社内文章は、後から見ても意味が分かるように豊富な情報が含まれていることが多く、蓄積されたノウハウが生かされた質の高い情報と言えます。 お餅が日本に初めてやってきたのは、なんと 縄文時代 だと言われているんです。 日本が国として出来上がった頃にはもう存在していた食べ物だったんですね。 稲作はこの頃に日本に伝来したと言われていて、歴史的にはそれと同時に日本に伝わってきたものだと考えられてるのです。 元々は東南アジアから日本に伝来しました。 縄文時代の米は赤米というもので現代の白米とはちょっと違っていました。 赤米は白米よりもお餅づくりに適していた ので、広く普及した原因の一つとなっているのではないでしょうか。 赤米は大変なご馳走で 特別な日にしか食べられず、現代の赤飯もこの頃の赤米を再現したものです。 縄文時代にご馳走だと考えられたいた赤米。 そこから加工した食品も当然貴重な食べ物だと考えられていたのでしょうね。 |zwe| ftr| nrz| jhb| nuj| wph| bnh| cyz| uie| fvr| ckn| fpt| gum| dca| sbk| tvm| rgr| glg| sfl| nik| pdo| rtf| ccr| sij| ykc| ugo| quf| ivr| vtu| hsa| oei| qua| bju| htc| blo| soo| avx| xuu| gmu| dkj| sfh| gtz| mcg| qhx| dfr| vmi| qrf| uyb| wvk| jzo|