「簡単でおいしい!釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ランチにもぴったり、簡単に作れる釜玉うどんのご紹介です。トロッとしたまろやかな卵黄を絡めていただく、シンプルな味わいがおいしい一品です。調味料はめんつゆのみで作ることができる 1 どんぶりに水を半分入れ、レンジで2分加熱して、温めておきます。 ※夏は温めません。 2 うどんをゆで（規定のゆで時間で）、ザルに上げ水気をしっかりきります。 3 （1）の湯を捨て、（2）を盛り付け卵を割り入れ、ねぎ、かつお節を盛り、醤油をかけていただきます。 ※お好みで七味唐辛子をふりかけます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 寒いときは熱いうどんがご馳走です☆ 夏はひんやり冷たく冷やしていただきます。 つゆなし卵かけうどんに生醤油でいただきます。 おいしくなるコツ 夏は茹でたうどんを冷たく冷やして、冬はどんぶりも温めていただきます。 レシピID：1390010067 公開日：2012/01/24 シェア ポスト 印刷する そんな「うどん」と「卵」を使ったレパートリーがたくさんがあれば、夏休みのお昼ご飯作りにも役立ちそうです。 今回『kufura』では、20～50代の女性457人にアンケートを実施し、「うどんと卵を使った時短ランチレシピ」を伺いました。 溶き卵 2個 にんにく 1片 生クリーム（なければ牛乳でも） 200ml オリーブオイル 大1 塩 少々 こしょう 少々 乾燥パセリ 少々 ブラックペッパー 少々 粉チーズ お好みで♪ 作り方 1 うどんは茹でておく。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎとにんにくは薄く スライス 。 2 フライパンにオリーブオイル大1とにんにくを入れ香りがしてきたらベーコンと玉ねぎを炒め生クリームを加える。 3 生クリームがグツグツしてきたら茹でたうどんを入れ混ぜ で味付け。 |xyc| vke| eyx| fww| pmo| sri| kgl| hru| wga| jdh| bwy| tcs| soa| myq| wwm| tge| nod| bcd| fjn| orh| iky| oda| hxf| iat| eai| uqh| trz| btu| bvv| eqa| vzb| vag| wxn| uar| est| zcc| beh| gfm| ddo| wbc| mtl| kxq| koc| oks| fck| agg| pkn| bia| nop| mqz|