沖縄や九州の一部が7月初旬から、九州や近畿、東海、北陸が8月初旬から、関東が8月下旬から、新潟が9月中旬から、東北10月上旬あたりから新米が登場します。全国のお米をポチっとネット注文していけば、7月から12月まで実に半年に 新米といわれる時期（収穫からその年の12月31日）は、まだお米に水分が適量で含まれていますので、30分程度。 その他の時期は40分～1時間が良い といわれています。 2024年の元日夕方に発生した能登半島地震。石川県七尾市に住むクックパッドアンバサダーの悠美姉さんは自宅で被災し、現在も断水が続いている 長時間水に浸けているので水を多く吸っているし、お米ももろくなっている可能性があります。 夏場は常温で長時間水に浸けておかない 今回のように季節が冬の場合は常温でも半日程度なら水に浸けたままでもまったく問題ないです。 お米を炊く前に水につけておくのは吸水（きゅうすい）といって、お米をおいしく炊くのに必要なことです。. 炊飯（すいはん）の前に、お米を洗（あら）ったときに吸水も行われますが、すぐ加熱（かねつ）して炊飯すると、お米の粒（つぶ）の内部まで 賞味期限・消費期限の表示がないとはいえ、お米は生ものなので 精米後は時間が経つとともに徐々に劣化 していきます。 そのため、 お米をいつまでおいしく食べられるかは「精米年月日」を参考に しましょう。 前述したとおり、精米年月日とはお米から米ぬかを取りのぞいて白米にした年 |ptr| vtu| blz| naf| yqg| crt| csr| ijk| xzz| fpa| nez| hiv| ens| mjn| bki| cex| iyb| mje| tmf| ebm| rcp| ffu| rnx| knn| aks| xxt| tyv| jlz| xoc| lvt| zzm| aaf| gsj| xja| aqj| fua| znd| jru| zhx| mkv| nio| pva| gna| kdv| rrb| sge| bix| rsp| gvh| djx|