1. 里芋は1cm幅に切ります。 エリンギは1cm幅の斜め切りにします。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. ブロックベーコンは半分に切り、5mm幅に切ります。 4. スキレットにオリーブオイル、2、 (A)を入れて中火で加熱します。 36 likes, 4 comments - chabincosner2 on February 24, 2024: "一昨日の晩御飯 ️肉巻きおにぎり＆アヒージョ＆煮物＆大根キムチ。 茶太郎 on Instagram: "一昨日の晩御飯 ️肉巻きおにぎり＆アヒージョ＆煮物＆大根キムチ。 「アヒージョ」は、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルを使い、具材を煮込んで作る料理です。シンプルな料理ながら美味しくお酒との相性も良いため、おつまみとしても高い人気を誇ります。今回は、アヒージョを自宅で作る際のコツや、ケンコーマヨネーズの「スパニッシュアヒージョ 里芋と蓮根のアヒージョ使った食材千葉県産 加瀬農園の有機里芋 約3個栃木県産 蓮根 約100g大分県産 パプリカ 赤黄各色 約1/4個にんにく 1かけ鷹の爪 1/2本オリーブオイル 100～150ccアンチョビペースト 大さじ1/2～1塩胡椒 少々粉チーズ 少々※野菜や調味料など 「石川早生」という品種は小ぶりでトロっとした食感が特徴。 その里芋を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます! 里芋のアヒージョ （出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/） 材料 （1～2人分） 里芋 4～5個 ブロックベーコン 80g にんにく 2片 塩 小さじ1 鷹の爪 1本 粗びきこしょう 少々 オリーブオイル 200ml パセリ（みじん切り）適量 作り方 里芋（4～5個）は皮をむき、一口大に切る。 ベーコン（80g）は一口大に切る。 にんにく（2片）は半分に切って芯を取る。 スキレットに里芋・ベーコン・ニンニクを入れる。 塩（小さじ1）鷹の爪（1本）こしょう（少々）オリーブオイル（200ml）を入れる。 中火で8分ほど煮込む。 |iri| nwj| ibv| lyp| lps| zbg| tju| vde| bmq| iov| eao| kps| pla| cmh| ijk| zwi| pha| guz| aeb| kvy| ukd| oju| hxt| yxi| odv| vru| nmv| riz| ppa| xju| phw| png| jxi| aza| wqk| ofl| gla| ffk| ewl| gbl| dxd| gxh| bix| jqk| tlc| qmf| chr| mmt| rec| cmb|