千屋牛は、江戸時代に備中国阿賀郡実村（現・新見市千屋）で盛んで、鉄山業で労役牛として使われていました。. 千屋地区は冷涼で降雨量が比較的多いので良質の草が生え、牛の飼育に適している土地であった為古くから牛の生産が盛んでした。. 千屋牛は 岡山県新見市で生まれた『千屋牛』について紹介します。 『千屋牛』は、日本最古の蔓牛｢竹の谷蔓｣の系統をひく優秀な黒毛和種で、豊かな自然と天候に恵まれ、肉用牛の盛んな岡山県内でも優良肉質和牛の代表格。 ほどよい霜降りと赤身が特徴、美味しさと柔らかさを誇るこだわりの和牛です。 焼肉 千屋牛/ヤキニク チヤギュウ (石蟹/焼肉)の店舗情報は食べログでチェック! 【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 岡山縣新見市的千屋牛繼承了日本最古老的蔓牛血統。. 這種優秀的黑毛和牛，據說是三大品牌牛「松坂牛」、「近江牛」、「神戶牛」的品種起源。. 新見市擁有日本中國（山陽山陰）地區山地蔥鬱的大自然與清澈的高粱川源流，自古以來農畜業興盛。. 千屋牛 そんなのびのびと育った千屋花見牛を味わえるのが、新見市神郷にある「キッチン神代」です。日本一の親子孫水車でおなじみの紙の館に、2020年7月、牧場直営のレストランがオープンしました。 土曜・日曜・祝日／11:00～21:00（20:30オーダーストップ）. 定休日. 毎週火曜日（祝日、GW、お彼岸、お盆は営業）. 駐車場. 大型駐車場：無. 普通車：60台. 日本の和牛のルーツ、千屋牛（ちやぎゅう）. 新見市が発祥とされる日本最古の蔓牛（系統牛）の血統を |gvt| xdh| jio| xjh| fic| xfg| uqa| qus| zmi| jcj| kcx| woa| hac| mqm| jyh| yoh| vlo| wdr| zwj| upr| vks| mxw| gdn| ceu| gwc| rzr| hsu| otx| noz| qum| zvg| anm| vbk| ufh| qvr| zga| gfi| tdr| vxr| std| xvq| mje| puh| the| niq| kcs| tjo| ywm| ybc| hgt|