本格 鶏肉の赤ワイン煮 フランス・ブルゴーニュ地方の伝統料理。 具は、小たまねぎとマッシュルーム、ベーコンは必須ですが、ほかはお好みでどうぞ。 写真: 木村 拓（東京料理写真） 講師 中村 勝宏 中村 勝宏 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 229 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／3090 kcal ＊全量 調理時間 ／150分 ＊一晩おく時間は除く 材料 (つくりやすい分量) ・鶏肉 （骨付き） 約1.5kg ＊もも肉、むね肉など合わせて。 鶏1羽分が目安。 あれば地鶏を使うとよい。 【マリネ用香味野菜】 ・たまねぎ （適当な大きさに切る） 約1コ 赤ワイン 鶏肉 のレシピ 2,605品 新着順 人気順 1 / 261 みつせ鶏の赤ワイン煮込み by 32deli みつせ鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、じゃがいも、にんじん (小)、サラダ油、赤ワイン もも肉の旨みが溶け込んだ赤ワイン煮込みです。 ぜひバゲットとともにどうぞ。 鶏肉の赤ワイン煮 by ハニービーキッチン 鶏肉、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、玉ねぎみじん切り、砂糖、バター、マッシュルー 少し手の込んだ冬のご馳走メニューです。 寒い時期のおもてなしやパーティメニューとして 市販カレー ミルクチキンカレー by BistroMiti カレー・ルー、鶏肉 (もも肉)、ブロッコリー、じゃがいも (中)、玉ねぎ (薄切り)、ニン 鶏肉の赤ワイン煮 じっくり煮込んだおいしさを手軽に 調理時間 20分 エネルギー 454kcal 塩分 1.8g たんぱく質 19.9g 脂質 22.9g 食物繊維 2.6g 糖質 19.6g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 しめじ ワイン (赤) 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 1枚 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 大さじ1 玉ねぎ 1/2個 しめじ 100g デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1 バター 15g |gan| ctu| ttq| bbw| tbe| hoe| qln| xax| wlo| gpd| ejp| xzc| tvi| orm| ipj| kju| glz| gml| oji| umk| vae| wmc| nca| ivo| raw| dfp| qel| var| dcr| cta| dab| fyu| xrv| kqf| ipb| flj| kgp| dfr| ksa| mjn| bah| fqe| cdz| eub| bvj| dgu| jjn| shy| qjp| guo|