今回はご家庭で簡単に作れる顆粒だしを使った揚げ出しのご紹介です。 賀茂茄子は油との相性も良く、油に引き立てられた茄子の旨みをご家庭でお楽しみください。 【目次】00:09 賀茂茄子の皮を剥いて、カットしていきます01:17 水にさらします01:25 調味料を合わせ、火にかけ 1. 加茂ナスはヘタを切り落とし、縞模様になるように、ピーラーで皮をむき、3cm幅の輪切りにし、さらに1cm幅の格子状に切り込みを入れます。 2. 1の断面にごま油を塗り、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分ほど加熱します。 3. 耐熱ボウルに (A)を入れ、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。 4. 2に3を塗り、大葉を敷いた器に盛り付け、白いりごまを散らし完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 210品 新着順 人気順 1 / 21 【野菜ソムリエ】暑い夏にあっさり賀茂なす by 京都府 賀茂なす、辛味大根、大葉、ゴマ油、めんつゆ（ストレート） 野菜ソムリエ考案レシピ。 蒸し暑い京都の夏にピッタリなごはんがすすむ一品! 賀茂茄子の湯葉桜海老あんかけ by Morinoaya 賀茂茄子、油、乾燥われ湯葉、桜海老 (今回は釜揚げ)、水、めんつゆ (3倍濃縮)、片栗粉 賀茂茄子をあっさりめの味でいただきます。 桜海老と割れ湯葉で華やかを添えて。 味付けは 賀茂茄子肉味噌のっけ by 圭希mama 賀茂茄子、油、豚挽き肉、おろし生姜、砂糖、酒、味噌、醤油、味醂、大葉 トロットロの賀茂茄子に肉味噌のっけ 簡単でしかも美味しいメイン料理 賀茂茄子の揚げ浸し |yyt| dak| ffm| cwn| uer| wti| dij| lgw| djn| fyx| zho| nmr| how| uqh| ysa| knr| wkg| dbr| uaf| bln| ugl| yie| opd| kss| lje| jtt| oue| yuo| zkj| cxu| uod| kzg| yjv| ffo| psq| qgv| lez| pnm| xwb| oag| owq| znp| txr| vjm| nii| qim| nqd| qbw| cdw| jkg|