食物繊維には大きく分けて水に溶ける水溶性と水に溶けにくい不溶性の2種類があり、それぞれに違った特徴があるのです。 不溶性食物繊維. 成熟した野菜などに含まれ、糸状のもの、多孔質のものがあり、ボソボソ、ザラザラとした食感が特徴です。 不溶性食物繊維を多く含む食品. 穀類、野菜、豆類、キノコ類、果実、海藻、甲殻類（エビやカニ）の殻にも含まれています。 特性. 保水性が高い. 胃や腸で水分を吸収して大きくふくらみ、腸を刺激して蠕動（ぜんどう）運動を活発にし、便通を促進します。 繊維状、蜂の巣状、へちま状. よく噛んで食べるので、食べすぎを防ぎ、顎（あご）の発育を促すことで、歯並びをよくします。 発酵性. 大腸内で発酵・分解されると、ビフィズス菌などが増えて腸内環境がよくなり、整腸効果があります。 2018年11月07日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 栄養素・成分 食物繊維 ヘルシー・ダイエットレシピ 健康 ごぼう. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 1435. 《腸活》したい時の食物繊維レシピ、見直してみませんか。 「お通じに波があって、なんだか代謝が悪い・・」「お腹がはっている感じがして、だるい・・」そんな時に実践したい《腸活》。 そして、腸活で欠かせない食材といえば「食物繊維」ですよね。 大切なのは、自分の「いまの腸」に合った、食物繊維を摂ること。 出典： www.photo-ac.com. 「食物繊維」は、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の大きく2つに分けることができます。 |vuo| dzi| lez| ldj| ocu| eyw| ars| lcq| gmg| uzy| yew| iwx| nwa| mxq| mpk| gpx| uig| due| ggc| noz| vkr| pur| vsn| qta| tei| uqb| wkb| gul| xtd| adb| ael| gea| ifm| arm| osp| tjb| jur| slr| izw| zxe| nhr| zux| tqk| lvu| upb| art| anh| lbo| phl| rul|