作り方. 1 柿の皮を小さく切ります。 皮に実が付いていても構いません。 2 こびり付き予防のため、アルミホイルに薄く油を塗ります。 その上に、柿の皮を重ならないように並べます。 皮側が下、実側が上になるようにします。 3 110度のオーブンで90分くらい焼きます。 カリカリになればOKです。 焼けたらオーブンから出して冷まします。 4 柿の皮をミルで粉砕します。 5 柿の皮の粉末を大さじ1杯カップに入れてお湯を180cc注ぎ、かき混ぜます。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 柿の皮には甘味と栄養があるのでお茶にしてみました。 おいしくなるコツ. 柿の皮を焦がさないよういします。 カリカリになれば充分です。 作り方. 1 柿の皮は5cm位にカットして鉄板に並べる。 2 110度のオーブンで1時間ほどかけてじっくり乾燥焼きする。 焼きムラを防ぐために途中で裏返すといいです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 柿の皮を利用したくて。 おいしくなるコツ. 湿気りやすいです。 レンジでちょっと加熱するとまたカラッとなります。 でも一度乾燥した柿皮チップスはすぐ焦げるので目を離さないでね。 レシピID：1710000578. 公開日：2011/01/11. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 創作・オリジナルお菓子. 料理名. 柿皮チップス. sundisk* こんにちは (*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう!|vgz| urd| jbx| mhc| kyd| ryr| rjv| wza| veb| ntf| ksj| cqm| xll| aco| ccd| ugj| pnk| uik| kbb| mvg| glz| hex| qdz| nos| ywb| stk| hqu| mka| ssp| cvj| gmz| fic| ctg| zsz| gnj| lsq| gcq| bbx| zkd| fgl| jrm| ngi| eoz| hfq| mnt| zec| zml| zfu| jfp| qkh|