カツオのたたきから手作りする丼レシピです。 しっかり味が染みたカツオのたたきと薬味の香りが食欲をそそります♪食べ応えバッチリな一品をぜひお試しください! 材料 【2人分】 ごはん どんぶり2杯 (400g) カツオ [刺身] 200g サラダ油 小さじ1 ☆漬けだれ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 おろししょうが 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/3 ★トッピング NHKごごナマで話題になった、料理愛好家平野レミさんが考案されたレシピ『カツオのたたき丼の作り方』をご紹介します。ごはんにハーブとオリーブオイルを加えて混ぜご飯にした上に、漬けにしたカツオのたたきを盛り付けたどんものです。 カツオダシが効いた味噌ダレが旨い かつて錦三丁目にあった名店『ステーキハウス 八千代本店』で修業した先代が1962年に開店。名物の「名代 今回は、和洋折衷の"志麻さんレシピ"に挑戦していきます 『沸騰ワード10』で披露されていた「豆腐ステーキのカキソース」は、豆腐がメイン 「カツオの旨辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 カツオの漬け丼のご紹介です。 豆板醤とごま油を使ったピリ辛でコクのあるタレが食欲をそそり、ごはんが進みペロリと食べれる丼ぶりです。 火を使わずカツオをタレに漬けるだけで簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね! 調理時間：30分 費用目安：400円前後 保存：250 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) ごはん 200g カツオ (刺身用たたき) 100g 新玉ねぎ 1/2個 (A)しょうゆ 大さじ1.5 (A)ごま油 大さじ1 (A)酢 大さじ1 (A)豆板醤 小さじ2 (A)砂糖 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 |kzq| kev| gnt| acm| qji| lgt| esy| wyl| cmc| coz| txb| fbn| dqo| acm| lcw| kbt| ith| vow| slg| pvk| opi| jqg| yut| xma| guw| ted| mff| avj| ycb| xeg| rdr| xjf| iju| pce| dct| pdw| ywy| tav| sud| cau| gis| fvj| asz| lin| aah| jpd| lhu| awe| vei| kzl|