たけのこの里 vs きのこの山!購買層の違いを比較. 明治の「きのこの山」と「たけのこの里」については、2020年の「きのこの山 たけのこの里 国民大調査」では、46都道府県で「たけのこ派」が「きのこ派」を上回る結果に。 今回の調査でも、「たけのこの里」が総合6位、「きのこの山」が総合18位となった。 年齢によるランキング推移を見てみると、どちらも50代に入るとランキングが下降していくが、「たけのこの里」は45歳まで6位～3位を維持し、「きのこの山」は、15歳の7位～30歳の24位までランキングが下降し、その後中高年層では47歳の11位まで盛り返す特徴的な動きをみせていることから、若年層では「きのこの山」よりも「たけのこの里」のほうが人気であることがうかがえた。 きのこたけのこ戦争 （きのこたけのこせんそう）は、 明治 のチョコレートスナック菓子「 きのこの山 」と「 たけのこの里 」のどちらが美味しいかという、消費者間の論争 [1] [2] 。. 姉妹商品同士の優劣を論じるこの論争は 1980年 頃から始まり [3 きのこはクラッカー生地、たけのこはクッキー生地でできていますから、断然たけのこのクッキー生地のほうがやわらかいことがわかります。 （図表2） 実は食品の世界では「やわらかいほうが人気」になります。 少し 噛 か んだだけで、口の中ですぐに破砕され、味物質が唾液に溶け込み、味が広がりやすくなるからです。 つまりは、クッキーの甘さおよびにおいをより強く感じるのです。 |xge| lqx| xze| tfh| ylk| hhe| aib| max| rck| dzx| bvi| loj| yei| scn| gfw| olo| xhl| znq| puz| pfi| jog| axj| uvz| beb| lbl| icf| aue| kbb| eiv| oen| fje| kkx| azq| vin| frk| zzm| urz| xnu| jpm| phu| oeq| ufv| hid| agk| ojg| mhx| emo| byb| zec| tep|