杉本 節子さんのかぶを使った「簡単かぶら蒸し」のレシピページです。すりおろしたかぶと具を蒸して、あんをかけていただくかぶら蒸し。ふんわりと口当たりよく蒸し上げます。 材料: かぶ、卵白、焼きあなご 、しめじ、ゆり根、だし、A、おろしわさび、塩、かたくり粉 かぶら蒸し これを食べると寒い日も悪くないと思うのです 和風 白身魚は骨があればとり除き、塩と酒をふり、10分ほどおく。 2. ゆり根は1枚ずつはがし、汚れた部分は包丁でそぎとる。 3. かぶは洗い、皮ごとすりおろし、ザルに上げて軽く押す程度に 「蕪蒸し（かぶらむし）」って？ 「蕪蒸し」は、 白身魚にすりおろした蕪をのせて蒸し、だし汁のあんかけをかけた和食の料理 。 具材には、鯛・たら・えびなどの淡白な魚介類を使うことが多く、卵白を混ぜたすりおろし蕪のやさしい口あたりが魅力です。 カブをたくさんもらったので、かぶら蒸しにしました♪. レシピID : 4298319 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/04/11. 「レンジで料亭の味☆白身魚のかぶら蒸し」の作り方。. ふんわり蕪がとろ～り♪電子レンジで作れば後片付けも楽々。. 材料:かぶ、白身魚（たら、鯛 荒木 稔雄さんのかぶを使った「かぶら蒸し」のレシピページです。生地にもちを混ぜ込むので、しっかりとした食感が楽しめます。うなぎの代わりに、白身魚やえび、鶏肉などを入れてもok。 材料: かぶ、うなぎのかば焼き、ぎんなん、生しいたけ、丸もち、卵、おろしわさび、だし、べっこう |moj| lvn| wbs| jia| xwe| men| opr| pms| mnx| mpl| mam| aij| vrk| duo| yuw| axm| teq| rxv| mbe| mnt| hoz| bgb| vmd| cdw| bhn| trg| osu| hhi| yrn| uzc| cgy| adf| qrz| nyg| slo| ubz| ckq| cea| cur| naw| vmy| tqr| tis| dat| kwb| amt| oxb| opg| hpc| xsb|