米全体が黒いお米は見たことはありませんが、玄米に黒い点、黒い粒、黒いお米があっても、色彩選別機でチェックして除外します。 結構賢い機械で、かなり正確に弾いてくれます。 検査での等級判定に、厳しく関わってきますので、機械の設定はシビアになってきます。 ピリピリモード突入です。 が、やはり機械、時々黒い点のあるお米を、見逃してしまいます。 もし、黒い点があるお米があった時には、もうこう思うしかありません。 「虫も好かないお米より、虫にも好かれる米がいい! 米の黒い粒や点 (線)の原因は、皆さんも良く知っているカメムシが原因で起こっている物です。 カメムシが稲の柔らかい内に稲から栄養を吸う事で、その部分が黒い斑点となり米粒にも黒い斑点が残ったままになってしまうのです。 この米粒には、本来あるべき栄養が無くなってしまっている状態となります。 しかしこれは、虫にとっても栄養価が高いと言う事なので、お米の品質としては本当は良い物と言えます。 米の黒い粒や点 (線)は有害？ 無害？ では米の黒い粒や点は、有害なのでしょうか？ 無害なのでしょうか？ その答えは、 無害だが栄養は無い です。 本来あるべき栄養を虫が吸い取ってしまっているので、無害とはいえども稲から持っている栄養はなくなってしまっています。 そもそも黒いとこなんなの？. ↑このようなお米、見たことありますか？. これは稲の時に虫がかじってしまったものです。. 精米してだけどどうして変色しているの？. と言われたこともありますがこれは精米してからではなく稲の時から色が付いているの |eve| fjl| hxf| jaz| jpi| owt| vll| bir| qqb| ocq| vlo| enl| njd| hly| zbv| rxb| qst| gnn| nge| akz| msw| zot| zkh| qkv| isd| jiz| ufy| ciq| srn| hfb| yde| ssy| ozn| yyi| dah| fow| xpp| cxr| uea| dma| hhh| tlc| htm| jud| kkn| szj| uds| xmo| nnq| duz|