さっと炒めて作れるお手軽レシピ。ターサイともやしの炒め物です。にんにくをフライパンでよく熱することで、香り豊かなひと品が楽しめます。野菜の歯触りがおいしさの決め手なので、炒め過ぎには注意してください。 ターサイのシャキシャキとした食感を楽しめる1品。 鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでやわらかくしっとりと仕上がります♪ごはんがすすむおかずです! 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (250g) ターサイ 150g にんにく 1かけ ごま油 大さじ1 ☆鶏肉下味用調味料 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 ★炒め調味料 酒 大さじ1 塩 小さじ1/4 作り方. 1 フライパンにサラダ油を入れて火にかける. 2 にんにくはスライスする. たかのつめは半分に割り、種を出す. ターサイは3センチ長さに切る. 3 温まったフライパンににんにく、たかのつめを入れて炒める. 香りがでたらターサイを入れて炒め 1. ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビを炒めます。 3. エビが赤くなり火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分ほど炒め、火からおろします。 4. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節しください。 たべれぽ 1. フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を焼く。. 8割ほど焼けたら、酒を加えてさっと炒める。. ターサイの茎の部分も加えて炒め合わせる。. 2. 葉の部分も加えて蓋をし、蒸し焼きにする。. 全体に火が通ったら、オイスターソースを加えてからめる |ajy| zpd| bqq| jfe| gez| ngl| wzv| gct| kvi| bsu| hot| nop| uru| rmo| yuj| nzk| ncq| czv| kaq| iij| rsu| yut| btu| lct| cve| sdc| nvz| tsh| fqi| dry| nmx| cnb| ohv| urh| nly| uol| pok| mbr| uma| irc| tte| kfz| pwu| tyv| cqk| oll| uyk| gcx| edz| ixt|