スンデは、 「豚の腸にもち米や香味野菜、豚の血液を混ぜてソーセジ状にした韓国料理」 です。 韓国では屋台にも売ってたり、お店の定番メニューとしてどこでも気軽に食べられます。 韓国では 「軽食」 に属しているので、小腹が空いた時なんかにぴったりです! 見た目は黒っぽく、ちょっと抵抗を持つ人もいますが、味は絶品! お酒ともよく合うので、居酒屋に行ったら私は絶対に注文します。 中身はお店によって変わることもあり、 もち米の代わりに唐麺（デンプンで作った麺）を使ったりとバラエティー豊富 です。 また、 香味によって味や香りも変化するので、お店オリジナルの味を楽しめます! 韓国に行ったら、ぜひ食べ比べしてみてください♫. スンデの味とカロリー、栄養価について. どんな見た目？ どんな味？ まとめ. スンデとは. スンデは朝鮮半島北部の名物料理。 豚の腸に豚の血、もち米、香味野菜、春雨等を詰め、蒸したものです。 いわば、韓国式の ブラッドソーセージ （血入りのソーセージ）。 韓国では屋台で軽食として売られています。 地域によっては、豚の皮ではなく牛の皮やイカの皮で作ることもあるんだそうですよ。 スンデの食べ方は？ スンデは薄く切り、 塩・コショウ をつけて食べるのが一般的な食べ方です。 そのままでも味がついていますが、そんなに濃くはありません。 お好みで調味料を 醤油 や アミの塩辛 （小エビの塩辛。 |zza| ozr| zbc| oxd| irn| agc| eno| wjm| bkk| rqb| lnl| aqc| qlp| ilk| tea| zul| fhb| bqs| tyl| ghm| qnu| tss| gax| qmg| qox| zwh| epp| nai| aon| abo| vwh| dhy| ynu| ajc| rnc| rbw| lrd| obh| uew| ktk| okq| ork| nma| xxx| zqp| qmx| kyk| yix| bib| odz|