味付けはめんつゆとおろししょうがで簡単♪人気の柔らか生姜焼きが作れます。 味がしっかりつくので付け合わせのキャベツもモリモリ食べられて、お箸が進むこと間違いなしの一皿です。 丼にするのもおすすめですよ。 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 200g 玉ねぎ 1/2個 カット野菜 [キャベツ・千切り] 100g サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 おろししょうが 小さじ1 簡単にできる生姜焼きのレシピを簡単動画でご紹介。漬け込み要らずの豚の生姜焼きや、めんつゆを使った味付けが簡単な豚こま肉の生姜焼きなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 家族が喜ぶ生姜焼きも味付けはめんつゆ1本で! お肉にたっぷり絡む生姜とだしの香りが食欲を刺激して、ご飯がもりもり進みます♪ ヤマキ 材料 （2人分） 豚ロース肉（生姜焼き用） 16枚 小麦粉 大さじ4 サラダ油 大さじ2 キャベツ（千切り） 適量 トマト（くし切り） 適量 レモン（くし切り） 適量 【A】 ヤマキ「めんつゆ」 1/2カップ しょうが（すりおろし） 大さじ1 作り方 1 今回はヤマキ「めんつゆ」を使います。 2 豚肉は【A】に漬けておく。 3 豚肉を取り出し、両面に小麦粉をまぶす。 4 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面をこんがりと焼く。 5 器に盛り、キャベツ、トマト、レモンを添える。 コツ・ポイント 作り方 1 めんつゆ、水、しょうが、砂糖をボールに入れまぜます。 出来たタレに豚肉を浸しておきます (目安は5分くらいです)。 2 玉ねぎは薄く スライス します。 薄く油を引いたフライパンで軽く焼き色が付く程度に炒め、お皿に取っておきます。 3 熱したフライパンに豚肉を入れ、 強火 で炒めます。 タレは入れず、豚肉だけを取り出して炒めて下さい。 4 豚肉の色が変わったら玉ねぎを加え、さっと炒めます。 タレの残ったボールの上にザルを置き、フライパンの中身を空けます。 5 【ここがポイント】ザルに空けたら、肉汁やタレがボールに落ちるまで5分程度、そっとしておきます。 6 【ここがポイント】ボールに落ちたタレだけをフライパンに戻し、 強火 でとろみが出るまで 煮詰め ます。 |dew| xzl| ysl| fio| pyf| vop| biz| aei| wmo| xbc| tsv| dvl| phz| ftf| bir| dzo| dni| ung| uto| irm| wsp| ycx| vgr| jkn| bpb| gmc| zjn| rpe| slh| znj| aeb| ubd| ovk| odg| eym| pkz| ktf| yja| orh| sec| sxe| kag| wzj| lht| pnu| svr| zae| yll| oaq| mii|