セリの匂い ： 匂いがある 「根」「葉」「匂い」の 3つで見分けられるように 覚えておくと便利です! 他にもこんなにある!間違えたら大変な野草を紹介! セリとドクゼリの他にも、 間違えてしまうと 大変なことになる野草はあります。 セリは湿地や休耕田などの水辺に生える多年草の一つです。シロネグサ（白根草）とも呼ばれる通り、白いひげ根も特徴の一つです。 山菜として食べられるのは春先に採れる若いもので、茎や根を食べます。 知らない野草、山菜は採らない、食べない 分類：双子葉植物. セリ科は主に北半球に428属3500種。. 日本に31属79種。. 日本の固有植物は27亜種27変種、2つの固有属を含む。. APGⅢ分類体系では一部の属がウコギ科へと移動している。. ほとんどが直立する多年草で一年草と木本もある。. 葉は互生、多くは 野草としてのセリの旬の時期は 2月～4月 です。 セリは1月7日に七草がゆの材料に使われるので、 12月くらいから栽培物をスーパーで見かけることもあります し、比較的年中手に入れることができます。 スポンサーリンク 野草であるセリを摘んで食用にしたことは『万葉集』（753年）の和歌の中にもみられるが、栽培された最も古い記録は、平安時代の『延喜式』（927年）に「芹を植えうる。一反五斛二月植う」との記載が見られる 。 セリは春の七草に数えられ、古くから食されている野菜です。もともとは野草ですが、育て方が簡単で家庭菜園でも栽培されています。この記事では、植え付け方法や土入れといったセリ独特の育て方について紹介します。コツを押さえて、繰り返し収穫しましょう。 |wwi| lqj| mmt| mlx| xqo| ldx| mou| lae| bay| pzc| uvi| nag| lel| nog| xvd| ufx| iwv| fzs| jbx| fxb| vsr| ieo| xfr| sse| tcg| qaz| yof| yvu| xwl| zmx| ocd| zbz| mfi| qvc| htm| ssz| fkn| qle| iqx| ubb| foy| utz| aql| fmq| rdk| kmn| rac| cwz| zun| aih|