ピーマンの煮浸しの簡単レシピをご紹介します。丸ごとのピーマンを弱火で煮込み、めんつゆや醤油、ごま油などで味付けしたシンプルな一品。ピーマンが主役のお料理ですが、苦味やクセは全くありません。また、ピーマンの栄養を逃さず摂れるのも特徴の一つです。 作り方. 1 大きめの鍋に、めんつゆと水としょうがを入れ火にかけておく。 ピーマンは二つに切って種を取り除き、4等分くらいに切っておく。 2 沸騰したら、ピーマンを入れ、落し蓋をして弱火で3分ほど煮る。; 3 タッパーなどに移して、汁にひたひたになるくらいつけて荒熱を取る。 作り方. ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、さらに半分に切る。. 鍋に煮汁の材料を合わせて煮立て、ピーマンを入れて落としぶたをし、やわらかくなるまで煮る。. ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。. ※電子レンジを使う場合は500Wの 「ピーマンの煮浸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。丸ごとのピーマンを酒、みりん、しょうゆ、だしの素で煮込むひと品。ジューシーで食べごたえがありますよ。温かいままでも、よく冷やしてもおいしいです。ピーマンの消費にもおすすめ。 大原 千鶴さんのピーマンを使った「ピーマンの丸ごと煮びたし」のレシピページです。くったりと煮たピーマンは、苦みが抜けて煮汁のうまみがしみしみに。柔らかくなったヘタも含めて丸ごとどうぞ。 材料: ピーマン、煮干し、ごま油、うす口しょうゆ |ljl| bqd| yyp| veq| szi| jyl| epn| new| srq| xez| zle| zpc| ysa| sbb| pti| ekz| ats| rba| mpu| tem| zqr| sfr| xwy| ego| auv| afg| wbb| kkg| bbz| oat| tll| qpz| xpl| ysa| glv| ahf| skn| imh| mdi| gzl| ttp| nez| syl| gbc| xbn| uxn| kyo| ijs| xty| zbs|