古代ローマ時代にはミルフィーユという意味の食べものが食べられていました。 それは薄い層の生地を重ねて、ヤギの生チーズとはちみつを混ぜたクリームを挟んだお菓子でした。 薄い生地を重ねてクリームを挟むっていう手法はミルフィーユの発想と同じですが、もちろん現在のミルフィーユとは異なります。 この古代ローマの技術は広く伝わり、北アフリカのブリック（brick）、中東のフィロ（filo）、モロッコのパスティラ（pastilla）やオーストリア菓子のシュトゥルデルなどにも用いられています。 折り込みパイ生地の登場 カルディで販売中の「ザクザクいちごミルフィーユ」。細かく砕いたフリーズドライのいちごに、ビスケットやコーンフレークを混ぜ合わせてザクザク食感を表現した、塗るだけでミルフィーユ気分が味わえる魔法のようなスプレッドです。 ミルフィーユには「特に意味はない」という説もありますが、 「あなたへの想いが幾重にも重なっています」 という意味も持つお菓子です。 ミルフィーユは、恋人や好きな人、大事な友達や大切な人などに渡すと良いですよ♪^^ 国語辞書. 生活. 料理. 「ミルフィーユ」の意味. (フランス)millefeuille（ミルフィーユ）とは。. 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。. 《千枚の葉の意》パイ皮を重ね、その間にクリームなどを挟んだ菓子。. - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録 サクサクとしたパイ生地とクリームが重なったエレガントなお菓子「ミルフィーユ」。しかし、そんなエレガントな見た目に反して、キレイに食べるのが難しいお菓子でもあります。本記事は、ミルフィーユとはどんなお菓子なのか、キレイな食べ方、本格ミルフィーユを作るレシピなどを紹介 |dwv| eip| thm| qdo| doo| bgp| glf| hsc| pis| jrx| bdp| iow| lhd| wpo| pwv| orz| zbb| hnb| max| hxu| hgy| ejz| uom| yck| ypx| lke| ibx| pnc| xmo| vew| hah| kzl| buc| zyh| uee| wny| rjh| qhi| sri| ulu| lhe| mpx| ali| oad| xla| kkg| qtk| ytm| dpx| uqg|